Tmavý zrníčkový chléb
Zaděláme kvásek - 1 lžičku cukru, lžíci hladké mouky, droždí a trochu střídky z včerejšího chleba, zalijeme
Masarykovo cukroví - pravé
Nejprve celé oříšky namočíme na 1 hodinu do misky se studenou vodou. Z mouky, cukru, kakaa, žloutku
Meruňky ve vlastní šťávě
: Sůl pomůže tomu, aby se z ovoce uvolnila sladká šťáva trvanlivost mají druhy s větším podílem cukru, jako třeba
Pravá Jihočeská bramborajda
Zeleninu si nakrájíme na kostičky, do hrnce si dáme půlku sádla, na něm osmažíme cibulku s česnekem
Vepřové ve vlastní šťávě
Bůček vykostíme, pomeleme na velké šajbě, přidáme sůl a důkladně promícháme. Nacpeme do tří čtvrtin
Tmavé strojkové cukroví
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu. Pak na strojku vytlačujeme libovolné tvary
Tmavé sádlové paličky
Zároveň s umícháním omládku všechnu celozrnnou mouku smícháme se zbylou recepturní vodou (200 g) a necháme
Pravé americké cookies
Heru utřeme s cukrem a vejci do pěny. Přidáme mouku, kypřící prášek do pečiva a špetku soli. Čokoládu
Pravý vepřový guláš
nakrájenou cibuli restujeme na tuku do tmavší hnědé barvy (kvůli barvě guláše).
Ražničí s marinádovou šťávou
worcesteru, rajčatového protlaku, rozdrceným česnekem a citronové šťávy, maso si nakrájíme na kousky, aby šly napichovat
Pravé francouzske croissanty
Pokiaľ to trvalo dlhšie a maslo oteplelo, vložíme ho pracovať budeme si nakrájame na trojuholníky so spodnou hranou
Pravé italské tiramisu
V míse vyšlehejte žloutky a cukr do světlé husté pěny. Promíchejte dezertní víno a mascarpone
Krkovice s gulášovou šťávou
Později ji budeme vkládat do gulášové šťávy. 2. naopak zředíme vodou na požadovanou konzistenci hustší šťávy
Zářivá šťáva s kurkumou
Odšťavněte všechny uvedené přísady. Podávejte pokud možno ihned nebo šťávu nalijte do lahve
Prsíčka v rajčatové šťávě
Prsíčka nakrájíme na kousky a osmažíme na pánvi. Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme a dáme je vařit
Nepravá mozečková polévka
Na oleji zpěníme cibuli, doplníme ji strouhankou a osmažíme. Pak na strouhanku rozklepneme vejce, za
Rajčatová šťáva k uskladnění
Po zredukování na požadovanou hustotu horkou šťávu Po naředění můžeme šťávu použít k pití.
Pravá gulášová polévka
Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vlažným vývarem, dobře rozmícháme a za občasného
Tmavý velikonoční beránek
Vejce vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli do světlé pěny. Za stálého šlehání vléváme
Pravý americký hamburger
Pořádně rozpalte gril. Dochucovací přísady lehce vetřete do masa a utvořte z něj čtyři zhruba stejně
