Bezinková šťáva II.
nalijeme nepřevařenou vodu, přidáme cukr a kyselinu citronovou Šťáva má příjemnou chuť.
Pravé maďarské lečo
Nakrájíme si papriky, rajčata a cibuli podle chuti, nejlépe na větší kousky. Připravíme si větší hrnec
Pravý segedínský guláš
2x.Mezitím na drobno nakrájíme cibuli, kysané zelí zbavíme šťávy (šťávu ale nevyhazujeme) a taktéž nakrajíme.
Rybízová šťáva za studena
přelijeme 1 litrem horké vody, přidá se lžička kyseliny citrónové jemné sítko, nechá se odkapat, nesmí se pasírovat, šťáva
Houby ve vlastní šťávě
Houby umyjeme, nakrájíme a dáme dusit do hrnce, přidáme trochu oleje, sůl (nepodléváme vodou). Po podušení
Pravé Americké Lívance
První všechny sypké suroviny (mouka, cukr, prášek) smícháme do sebe.Pak si vyšleháme mléko s vejci a
Pravý vlašský salát
Brambory, šunku a cibuli nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme je do mísy a přidáme k nim
Šťáva z červené řepy
plátky, kdo se bojí slupek z citronů může vymačkat jen šťávu Scezenou šťávu si ředíme dle chuti vodou.
Pravý turecký med
Z bílků a cukru ušleháme velmi pevný sníh. Ve vodní lázni zahřejeme včelí med a za stálého míchání k
Roštěná trampa Vaňky
Roštěnou dobře naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem, obalíme v trojobalu a osmažíme
Pravý ukrajinský boršč
kterou po vychladnutí nakrájíme na kostky (pustí tmavě červenou barvu) a vložíme zpět do hrnce.Nakonec přidáme
Slepice v pikantní úpravě
Slepici očistíme a uvaříme ve slané vodě doměkka (z vývaru lze připravit výbornou polévku) Maso obereme
Borůvky ve vlastní šťávě
Čisté, okapané borůvky nasypeme do sklenic, prosypeme malým množstvím cukru, zavíčkujeme a sterilujeme
Třešně ve vlastní šťávě
Oprané, vypeckované třešně skládáme do připravených sklenic a prosypáváme cukrem. Do sklenice o obsahu
Nevařená rybízová šťáva
Červený rybíz prolisujeme a odměříme množství šťávy Znovu odměříme šťávu a na 1 l šťávy přidáme 900 g cukru
Noky k masu na šťávě
vaříme asi ještě 3 minutyVhodné ke každému masu na šťávě , příp. ke guláši, játrům na šťávě atd.
Šťáva z černého rybízu
Přecedíme přes látku, přidáme do šťávy cukr, kyselinu citronovou a vaříme 20 minut.
Pravé řecké Pasticcio
Na rozehřátém olivovém oleji lehce osmahneme nakrájenou cibulku a česnek. Pak přidáme maso a mícháme,
Laskonky pravých Labužníků
Bílky důkladně všleháme s krupicovým cukrem na tuhý sníh. Moučkový cukr prosijeme a lehce vmícháme do
Neskutečně žravé kuře
Varný pekáč vymažeme máslem, vyložíme cibulí nakrájenou na kolečka, česnekem nakrájeným na plátky. Na
Pravá čína II.
Maso nakrájet na nudličky, smíchat ho se solí a olejem, do misky dát vejce, koření, solamyl, vše rozšlehat