Pravá tatarská omáčka
sardelky, kapari, petrželová nať, žampióny nebo hřiby, citrónová kůra) a dochutíme trochou soli, citronovou šťávou
Tmavý koláč nebo dort
Mléko necháme zkysnout.Mouku, moučkový cukr, 3 hrnky hustého zkyslého mléka, olej, vejce, kakao a sodu
Škvarkové placky pravé
Z vlahého mléka, trocha cukru, lžíce mouky a droždí vytvoříme kvásek a necháme vzejít. Škvarky posekáme
Pravý medový dort
Těsto: ve vodní lázni rozpustíme heru, přidáme vejce, med, cukr, mouku, jedlou sodu. Mícháme dohladka
Pravé mexické Buritos
Tortilly: do větší misky nasypte mouku, kypřící prášek, cukr, sůl a přidejte olivový olej. Za stálého
Perník bez vajec v úpravě
Vše smícháme a nalijeme do koláčové formy. Horké potřeme zavařeninou a posypeme kokosem nebo opraženými
Fazolová polévka (Morava)
Do hrnce dáme vařit fazole, kořenovou zeleninu, nové koření, pepř, česnek, oloupanou celou cibuli, nakrájený
Bílkový chlebíček tmavý
Do tuhého sněhu z bílků vmícháme po lžících cukr, kakao se solamylem a práškem do pečiva, po kapkách
Pravé ruské kvašáky
Do 4 litrových lahví naskládáme okurky (nejlépe větších rozměrů) a proložíme je: mrkev a petržel nakrájená
Pravé ostravské zelí
Na Ostravě se vařilo zelí každou sobotu, protože prý Pravé ostravské zelí se vaří jinak v zimě a jinak v
Dort "Hlava koně"
másla.OZDOBY:Z marcipánové hmoty vytvořit ozdoby, hřívu V místě, kde hlava jde ke krku, sřezat.Odřezky těst
Domácí šťáva z josty
omytým citronem pokrájeným na plátky a kyselinou citronovou "vyždímat".Následně přisypeme do čisté šťávy
Sirup z rybízové šťávy
stát, aby se usadil kal a scedíme přes plátnoČistou šťávu přivedeme k varu, aby se cukr rozpustil, přidáme kyselinu citronovou
Tmavý čokoládový koláč
Rozpusťte čokoládu s olejem. V míse třete žloutky s polovinou cukru do světlé pěny. Přidejte máslo a
Nepravý marcipán II.
Na vále zpracujeme sušené mléko, cukr, olej, med, tresť a opatrně trošku vody. Pokud je těsto řídké,
