Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, zakapeme sojovou Zalijeme vařící vodou (může být i vývar) a dusíme do
Kachní Shoyu ramen s vepřovým bůčkem z resturace Nota Bene
Do hrnce přilijte sójovou omáčku a 500 ml vývaru. Vše zalijte vroucím olejem a nechte macerovat.
Lososové filé zapečené v medovo-pepřové omáčce s brokolicí
Troubu předehřejeme na 185 °C, rybu pečeme zhruba 20 Scedíme a zalijeme studenou vodou.
Bramborovo-cuketové placky s balkánským sýrem
Syr vidličkou roztlačíme, ale nie úplne na kašu, aby Na oleji smažíme placky.
Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem
Z uzené vepřové rolky nakrájíme plátky o síle asi Bramborovo-čočkové placky s uzeným masem nejlépe chutnají
Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Bramborovo-celerové pyré Brambory a celer očistíme, Omáčku zahustíme 1 lžičkou bramborového škrobu, který
BBB - blesková bramborová buchta pečená na CRISP
Vařené studené brambory nastrouháme na jemném struhadle, zasypeme v míse moukou, cukrem a špetkou solí
Bramborové krokety se šunkou a čedarem & česnekový dip
Usmažené krokety odkládejte na papírovou kuchyňskou
Bio hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Maso nakrájejte na větší kostky, osolte, opepřete a promíchejte se 6 stroužky oloupaného, prolisovaného
Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech
omáčce a soli. Necháme marinovat nejlépe přes noc.
Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)
jemném struhadle, přidejte ostatní ingredience a vše Vložte stehýnka do pekáče či konvektomatu a položte na ně
Japonský bramborový salát a Katso řízek s domácí omáčkou Tomkatsu
Ja mam rad rezen so zemiakovym salatom tak sme aj pridal sojovou omackou Kecap Manis.
Presovaný bůček s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou z cideru
např. hrnec s vodou a takto zatížené nechte v chladu nejméně Presovaný vepřový bůček podávejte s bramborovou kaší
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Poté vše rozmixujeme do hladka, přecedíme a hotovou Na levou stranu položíme smažené bramborové noky.
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Postup přípravy Příprava bramborových fondantů: Omyté Kdybychom je neseříznuli, okraje by se nám při opékání
Bramborová placka plněná pikantním krůtím masem
Na bramborové placky si nastrouháme brambory, přidáme Přidáme sojovku a dochutíme čili omáčkou dle potřeby
Bramborové placky s brynzou, cibulí a uzeným bůčkem
Z bramborového těsta vyválíme placky, které usmažíme líp.
Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem
Brambory zbavíme slupky a lisem na brambory nebo na Podáváme se špízem a plackami.
Bramborové placky s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Ochutíme chilli omáčkou, pepřem a trochu sójovou omáčkou Rozdělíme na osm dílů a vyválíme tenké placky.
Bramborový salát s chřestem, ředkvičkami a mušelínovou omáčkou
potřeby podélně rozpulte a mírně omastěte máslem či Mezitím na omáčku v žáruvzdorné míse prošlehejte
Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
směs: Na oleji si osmažíme do sklovata cibulku, k ní Na pečení jsou dvě varianty, buď můžete smažit v oleji
Křupavé bramborové placky se strouhanou parenicou a slaninou
Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme nahrubo, přidáme nasekanou jarní cibulku, vejce, kurkumu, nastrouhanou
Grilované jelítko s jablky, cibulí a bramborovou plackou
Gril pomažte špekem a vložte jelítka. Pak vložte placku z bramborového těsta a opečte z obou
Velmi jednoduchá krabí omáčka (dip)
Trojúhelníčky sýra rozehřeme. Jednoduchou krabí omáčku dáme zahřát do mikrovlnné