Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a Odstraňte nožičky a kloboučky nakrájejte na plát- ky
Steaky důkladně osolte a opepřete z obou stran a vložte je na špekem potřený rozpálený gril.
Tuňáka omyjte a důkladně osušte papírovou utěrkou Tuňáka pokrájejte a servírujte na mixu salátů s citronovou
Pak vše vaříme, dokud se nerozvaří případné hrudky. Základ koprové omáčky ztlumíme, a pak do něj pomalu
Lilek, zbavený vody, přidáme do omáčky a povaříme do Nakonec přimícháme do omáčky kopr a omáčku zjemníme
Filety mírně osolíme, opepříme citrónovým pepřem a pečeme na nepřilnavé pánvi po každé straně cca 5
vaření přidáme jemně nasekaný kopr a po lžičkách dle houskovým knedlíkem nebo bramborem, vařeným vejcem dle
Zalijeme mlékem a za stálého míchání přivedeme k varu Omáčku provaříme, hustotu doladíme buď zředěním vývarem
Vše spojíme a vmícháme kopr. Omáčka díky zakysané smetaně se už nemusí okyselovat
V hrnci uděláme jíšku z másla a mouky, kterou zalijeme Koprovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem či bramborem
Omáčku dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou. Kdo má rád, může přidat 33% smetanu, omáčka je potom
Mezi tím si připravíme omáčku z kysané smetany, na Po 10 minutách pečení navršíme na rybu omáčku z kysané
Je-li omáčka příliš hustá zřeďte ji vývarem. Něco navíc: Kdo to má rád může omáčku podle chuti přisladit
Mouku s cibulí zalijeme smetanou rozmíchanou s vodou Omáčku necháme na mírném ohni minimálně 15 min vařit
Dáme svařit 2/3 mléka, nejprve osolíme (díky tomu by se nám omáčka neměla později srazit) a dáme kopr.
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme skutečným Já osobně přidávám i hrst sušených hub (předem namočené
Žampiony oloupat, nakrájet, převařit (nejlépe ve vývaru ) a přecedit aby omáčka nezhnědla.Mezi tím do hrnce
lžíce cukru, dvě špetky soli a cca menší lžíci octa Necháme přejít varem, dochutíme dle vlastního gusta
Do smetany rozmícháme solamyl, žloutek a za stálého míchání ve vodní lázni vaříme do zhoustnutí. Nakonec
Pak omáčku odstavíme a vmícháme do ní žloutkovou smetanu Koprovou omáčku již nevaříme.
Při míchání přiléváme vývar, mléko a necháme vařit. Jemnou koprovou omáčku podáváme s brambory a rozpůleným