Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Do hotové marinády položte vepřovou plec a přes noc Opečené maso dejte do zapékací mísy, zalijte marinádou
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Na závěr maso vytáhneme a omáčku propasírujeme přes s bramborovou kaší jako slavnostní hlavní chod.
Veprove medajlonky s horcicno-peprovou omackou
Kolecka pannenky osmazime asi 5-8minut na kazde strane. Uchovame v teple2. Do panve vlozime ocet a horcici
Janina boloňská omáčka se špagetami
opékat a přichytávat ke dnu pánve malou chvíli ho při méně – každopádně tak aby hustota vznikající omáčky
Cizrna v pórkovo-bramborové omáčce - pro nejmenší
Cizrnu si předem uvaříme ve vodě se saturejkou. Pórek nakrájíme nadrobno, brambory na kousky. V kastrůlku
Hořčicová omáčka s vejci a bramborovou kaší
Okrájené brambory uvařte ve slané vodě a udělejte bramborovou ke krajům, doprostřed nalijte omáčku a vložte dvě
Bramborové taštičky s povidly a ořechovou omáčkou
Je-li těsto řídké, přidáme mouku. lžící, necháme okapat a na talířích přeléváme teplou omáčkou
Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou
Na omáčku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme Zalijeme vodou se smetanou a vymícháme do hladka.
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
Přisypeme mouku, promícháme, zalijeme vývarem a povaříme omáčku, dle vlastní chuti přidáme vejce (na tvrdo,
Bramborové noky se žampionovou omáčkou z mascarpone
Na omáčku zpěníme na másle nakrájenou šalotku a přidáme Omáčku dochutíme pepřem, solí a kapkou z citronu.
Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou
Přidáme kůru z citronu, rum, skořici a trošku perníku Na talíři šišky polijeme omáčkou a posypeme perníkem
Kapr s bramborovými pusinkami a vinnou omáčkou
Pak kaši sejměte ze sporáku a zapracujte do ní vejce Na omáčku svařte víno s octem a šalotkou na třetinu
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
nakrájíme na menší kousky, vložíme do menšího hrnce, zalijeme hovězí nebo vepřové maso, případně vařené vejce.
Bramborové placičky s kapustou a dijonskou omáčkou
Přidáme nakrájené kapustičky, mouku, česnek a vše propracujeme Všechny suroviny na omáčku dobře promícháme.
Bramborové lívanečky s lososem a avokádovou omáčkou
Připravte avokádovou omáčku. Oddělte bílky od žloutků, žloutky přidejte k bramborové
Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou omáčkou
Potom vložíme nastrouhaný sýr a taveý sýr, nastrouhaný Takto připravenou omáčkou poléváme připravené špízy
Bramborové šišky s mákem a švestkovou omáčkou
Z bramborového těsta vypracujeme tvary dle osobního Omáčku zjemníme čerstvým máslem.
Dýňovo-bramborové noky s krémovou omáčkou
Oloupanou máslovou dýni zbavíme semínek, nakrájíme Dýňovo-bramborové noky rozdělíme na porce, přelijeme
Italské bramborové noky s rajčatovou omáčkou
Sýr nastrouháme. Petrželku opereme a nasekáme. Ovčí sýr a nasekanou petrželku vmícháme do rajčatové
Smetanová cibulová omáčka s bramborovými šiškami
Přisypeme mouku, promícháme, zalijeme vývarem a povaříme omáčku, dle vlastní chuti přidáme vejce (na tvrdo,
Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou
Bramborovou omáčku zahustíme rozmixovaným bramborem Uzený hovězí jazyk s bramborovou omáčkou můžeme podávat
Velikonoční bramborová omáčka s vejci a klobásou
Velikonoční bramborovou omáčku ještě krátce povaříme Velikonoční bramborovou omáčku s vejci a klobásou podáváme
Vepřový závitek na špeku
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na plátky, které a pečeme při střední teplotě cca 60 minut.
Bramborový salát s dýní
Dýni vydlabeme, očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky Brambory i dýni dáme do zapékací mísy vytřené máslem