Vepřové maso se slaninou nakrájíme a osmahneme na oleji Zalijeme vodou a takto připravenou směs vložíme do
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným Poté vyjmeme a podáváme s chřestovým zelím.
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Zapekácí mísu vymažeme máslem. Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme, aby se nám nezkroutily. Poté maso posypeme grilovacím
Třetinu brambor rozprostřeme na dno pečící mísy, zalijeme je třetinou omáčky a přidáme polovinu vepřového.
Na pánvi s olejem, opečeme na kousky nakrájenou cibuli a maso. Přidáme koření, podlijeme vodou. Papriku
Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a Vepřovou panenku s chřestem podáváme se smetanovým
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce
Maso po hodině pečení zalijeme marinádou, snížíme teplotu Tip: Nakořeňte maso noc před pečením, získá výraznější
Vše prohřejeme a dochutíme solí, pepřem, případně špetkou
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Vepřové maso opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme několika místech napíchneme a do otvorů vtlačíme celé
Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s pečenou zeleninou a grilovanou krkovičkou.
Pak přilijeme smetanu, dochutíme solí i pepřem a prohřejeme Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou
Servírování Zapečenou krkovici podáváme s pečeným bramborem a teplým salátem z červeného zelí s jablky.
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím polité výpekem z masa.
Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím. Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce
Příprava zelí: Zelí pokud je moc kyselé tak propláchneme Tvoříme knedlíčky, které pomalu vaříme asi 6 minut.