Pomalu pečený vepřový bok s chilli
Bůček osolíme, opepříme, potřeme chilli pastou a posypeme bylinkami. Kůži nařízneme do mřížky. Brambory
Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Terina z pomalu pečeného vepřového kolena chutná výtečně
Krkovice plněná kysaným zelím
Plníme plátkem slaniny a odkapaným kysaným zelím, ochutíme drceným kmínem, který vpracujeme do masa.
Krkovice plněná kyselým zelím
Krkovici plněnou kyselým zelím zvolna opékáme z obou Krkovice plněná kyselým zelím dobře chutná s měkkým
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
teplotu na 200 °C a dopečeme, 15 minut před koncem pečení Pečeného divočáka podáváme s omáčkou, zelím a bramborovým
Pečený bůček se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Pečený králík na víně s červeným zelím
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Pečená husa a červené zelí na medu
Dáme do pekáče a pomalu pečeme na 150 stupňů pod poklicí Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Pečená kachna se zelím a chlupatými knedlíky
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Pečené masíčko se zelím a bramborovým knedlíkem
Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Pečená kachna s chřestovým zelí a knedlíkem
Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím. Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava zelí: Zelí pokud je moc kyselé tak propláchneme Tvoříme knedlíčky, které pomalu vaříme asi 6 minut.
Pečené kuřecí stehno s zelím a bramborem
Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím polité výpekem z masa.
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Koleno omyjte, vložte do hrnce a zalijte vodou tak, Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
zesklovatí, přidáme žampiony, lehounce orestujeme a zalijeme Osolíme, opepříme, drcený kmín.
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte Podávejte s dušeným kysaným zelím a oblíbeným knedlíkem
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
Pečte alespoň hodinu a půl a během pečení podlévejte Servírujte kuskus na talíř s plátky voňavého vepřového
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Dochutíme cukrem, solí a pepřem. Nakonec do zelí vmícháme trochu výpeku z kachny.
Krkovička pečená se zelím a klobásou
vínem a na to všechno položíme opečené plátky krkovice Krkovičku pečenou se zelím a klobásou podáváme s bramborovou
Voňavá krkovička na grilu
kečupu, olivového oleje, cibule nakrájené na kostičky, drceného Krkovici grilujeme 15 minut z obou stran, občas potíráme