Příprava chřestu: Máslo dejte do rendlíku a nechte
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit. Osolte a opepřete. Chřest očistěte a spařte horkou
Prosátou mouku smíchejte se solí, přidejte na kousky nakrájené lehce změklé máslo a smetanu. Vypracujte
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme vejce, osolíme a necháme srazit
Na těsto si dáme do hrnce vodu, máslo, sůl a nechám vařit. Když se máslo rozpustí a směs začne pobublávat
Brambory očistíte kartáčkem, neloupete, a celé je dáte vařit do vody, dokud nebudou měkké, tedy cca 20
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Krůtí plátky zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo, osolíme a opepříme. Na připravené plátky krůtího
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, okořeníme hořčicí a tymiánem, osolíme a opepříme. Uzené maso nařízneme
Zahřejte troubu na 200°C. Papriky dejte na talíř a v mikrovinné troubě na střední výkon zahřívejte pět
Brambory uvaříme ve slupce a poté rozkrojíme. Přesuneme je do vymazaného pekáčku a mezitím orestujeme
Promícháme si zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, citronovou šťávou, cukrem, solí a pepřem. Zeleninu
Na pánev dáme najemno nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme na oleji. Po zesklovatění cibule přidáme
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným chřestem. Osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi
Chleba nakrájíme na kostičky, vývar necháme přejít varem a chleba jím zalejeme. Oloupeme šalotky a česnek
Všechny suruviny si nachystáme a poté jen střídavě napichujeme na špejle. Hodí se jako předkrm nebo jako
Naplněné papriky vložíme do pekáče podlijeme trochou
se zeleninou, takto střídáme, dokud nebude cuketa plná
Vejce uvaříme natrvdo a necháme zchladnout. V míse smícháme lučinu, jogurt, hořčici, nasekanou pažitku
Příprava náplně: V hluboké pánvi rozpustíme mascarpone a přidáme nadrobno nakrájenou cibulku. Přihodíme
Vajíčka rozklepneme do mísy, přidáme vejce, osolíme, opepříme a rozšleháme vidličkou. Cibuli oloupeme
Do mísy nalejeme 600 g vody, rozklepneme jedno vejce, rozdrobíme kvasnice, vsypeme mouku, sůl a cukr.
V misce smícháme lžíci mouky, vlažné mléko, cukr a kvasnice, promícháme a necháme vzejít kvásek. Kvásek
Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout Vykynuté těsto rozdělíme na části a z každé vyválíme