Jehněčí kolínko podle potřeby očistíme a pokud ho máme Jehněčí kolínko na kořenové zelenině pečeme 60 - 75
Z citronu vymačkejte šťávu do skleněné nebo keramické mísy a pak z něj odkrojte asi polovinu kůry, ale
Omyté maso nakrájíme na steaky a potřeme je posekaným tymiánem a nahrubo mletým pepřem. Steaky necháme
Maso nasolíme, opepříme a posypeme kořením. Přidáme utřený česnek a necháme v chladu asi 2 hodiny. Poté
Do velkého kastrolu vložíme jehněčí maso, cibuli, celer
Maso a papriky nakrájíme na menší kousky. V misce smícháme oregano, sůl, pepř a olej. V této marinádě
Očištěné maso a nakrájenou zeleninu narovnáme v zapékací míse, zalijeme vývarem a přiklopíme pokličkou
Příprava chleba: Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a přidáme vodou, propracujeme haldké těsto a
Kotletky opláchneme a osušíme. V misce smícháme hořčici, olej, tymián a petržel, osolíme a opepříme.
Maso vložíme do zapékací mísy. Chilli a sůl smícháme s olejem a touto směsí potřeme maso. Podlijeme hrnek
Takto připravenou marinádou potřeme jehněčí kotletky
Jehněčí maso naložíme do marinády z oleje, medu a citronové
Pak obsah pánve přidáme do měkkého guláše, promícháme V hrnku s vodou rozmícháme mouku a guláš zahustíme.
Nejdříve oloupeme a nakrájíme cibuli a na oleji nebo sádle ji osmahneme dozlatova. Pak přidáme na větší
Oloupeme cibuli, nakrájíme ji nahrubo a na části oleje osmažíme dozlatova. Po chvilce snížíme teplotu
Špek nakrájíme na kostičky a vyškvaříme. Na tuku opečeme uzeninu nakrájenou na nudličky, přisypeme nakrájenou