Jehněčí ragú na víně
Maso nakrájíme na kostky, opepříme, osolíme a obalíme v mouce. Cibuli očistíme a nakrájíme. Rozpálíme
Jehněčí v kyselém mléku
Jehněčí očistíme a nakrájíme na kousky. Upečené jehněčí v kyselém mléku zdobíme sekanou petrželkou
Jehněčí kotlety s tymiánem
Jehněčí kotlety okořeníme a prudce opečeme z obou stran
Jehněčí hřbet se špenátem
Jehněčí hřbet vykostíme, ale kosti nevyhazujeme. Jehněčí hřbet ozdobně svážeme nití, na oleji zprudka
Pečená jehněčí kýta
Maso osolíme, opepříme a osmažíme na másle. Podlijeme je trochou vody a pečeme zakryté v mírně vyhřáté
Dušené jehněčí maso
Zalijeme zeleninovým základem, krátce povaříme a vložíme jehněčí
Jehněčí maso na houbách
Maso rozsekáme na kousky, opláchneme a osmažíme na oleji po všech stranách dorůžova. Přidáme nakrájenou
Jehněčí karé s brambory
Maso si očistíme, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, poté dáme do trouby na 10 minut. Smícháme
Jehněčí kýta se zeleninou
Maso prošpikujeme oloupanými a překrojenými stroužky česneku. Smícháme v misce olej, sójovou omáčku,
Pečená jehněčí žebra
Uděláme si marinádu z oleje, soli, pepře, česneku, rozmarýnu, oregana a šťávy a žebírka naložíme alespoň
Italská jehněčí kýta
Česnek prolisujeme, smícháme se solí a vetřeme do masa, dáme do vyššího pekáče, polijeme troškou oleje
Rozmarýnové jehněčí kuličky
Z chleba odkrojíme kůrku a necháme ve vodě trošku nasáknout, poté vymačkáme, cibuli nastrouháme, přidáme
Jehněčí karbanátky s bylinkami
Masa smícháme a přidáme sůl, pepř, majoránku, tymián a vejce. Česnek prolisujeme a přidáme do směsi.
Jehněčí hřbet s bylinkami
Maso očistíme, zbavíme přebytečného tuku a důkladně osolíme a opepříme. Utřený česnek smícháme se strouhankou