Smícháme mléko, špetku soli, vejce a cukr dohromady a vytvoříme těsto na palačinky. Rozpálíme pánev
Předehřejte troubu na 180 °C. Na přípravu karamelu použijte zcela rovnou pánev nebo kastrůlek. Po rozehřátí
Z bílků ušlehám pevný sníh, do kterého jsem přidala Pak měkkost brambor zkontroluji, posypu je hrubozrnnou
Vložíme do sáčku s cibulí, mrkví a česnekem. Poté sáček otevřeme (pozor na páru), polijeme výpekem
Vše, kromě zelí, smíchám a vypracuji kompaktní směs. Do zapékací misky rozložím půlku směsi, na to vrstvu
Vymažeme pekáč a dáme do něj polovinu masové směsi. Poté necháme sekanou lehce vychladnout, vyndáme ji
lžičku mletého kmínu, špetku tymiánu a pepře, hrst sekané měkký salám nebo špekáčky apod.
Zelí nakrájíme na 1-2 cm silné plátky. Olej smícháme s kořením a rozetřeným česnekem. Potřeme bohatě
Vytvoříme šišku, kterou posypeme kmínem, dáme na pekáč V průběhu pečení poléváme vypekem.
nasekáme nadrobno.Vejce rozklepneme do misky, jeden bílek Sekanou podáváme s chlebem či bramborami.
Zeleninu i sekanou posypeme zlehka grilovacím kořením (můžeme jen jemně osolit) a dáme péct na další cca
Kolem sekané nasypeme pokrájenou cibuli, houby, nasekaný dopečeme dozlatova, za občasného podlití a přelití sekané
podlijeme vodou.Pečeme asi 45 minut, jako klasickou sekanou Do sekané směsi můžeme přidat i lžičku mleté papriky
Pak maso obereme a umeleme se srdcem a bůčkem, dvěma podléváme a výpekem sekanou přeléváme.