Rizoto ze staré rýže
Zpěníme cibulku s bylinkami, pak přidáme rýži a sojovou omáčku. Jakmile se začne rýže trochu přichytávat
Maso staré Blažkové
do následující směsi: 2 vejce, 1 lžička bramborové moučky Příloha opékané brambory, hranolky.
Větry matky představené
Přivedeme k varu vodu s cukrem, solí a máslem. Odstavíme, přisypeme mouku a důkladně promícháme, dokud
Roštěnky po starém způsobu
Očištěné, při okrajích naříznuté roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a na rozehřátém tuku prudce opečeme
Pestré mleté maso
Na oleji opražíme mäso, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno narezanú cibuľu a za stáleho miešania opražíme
Guláš staré rančerky
Fazole uvařit s bobk. listem doměkka. V tlakáči uvařit žebra, po vystydnutí z nich obrat maso. V kastrolu
Zázvorky - starý recept
Cukr, žloutky, vejce, citronovou šťávu a zázvor třeme v misce 15 minut, až směs zesvětlá (asi by šlo
Domácí šťáva z josty
Omyté kuličky josty obrané od stopek, pomeleme nebo uzavřeme, uložíme na temné suché místo a odebíráme
Pestrá tvarohová pomazánka
Do misky dáme nadrobno nakrájenou cibulku, papriku na kostičky, posekanou pažitku a pórkovou nať na
Kuře otrlého farmáře
Kuřecí prsa nakrájíme přes vlákno na silnější plátky, dáme do mísy, přisypeme koření, přidáme olej a
Pestrá fazolková pánev
Zemiaky olúpeme a uvaríme v osolenej vode na 80%. Ak sú zemiaky väčšie, rozkrojíme ich, kúsky však musia
Vepřová terina s játry
Polovinu ramínka, bůčku i nakrájené slaniny, játra Přidejte zbývající vepřové ramínko, bůček,
Pestrá nádivka s pórkem
Rohlíky namočíme do mléka, když nasáknou, přidáme celá vejce, sůl a pepř. Vmícháme další suroviny a
Fazole starého rančera
Zpěníme cibuli, na kterou pak přidáme papriku. Krátce zarestujeme, přidáme fazole, prolisovaný česnek
Pestré šťouchané brambory
Podáváme jako přílohu ke smaženému či pečenému masu (řízky, sekaná, rolády, karbanátky, ryba...), ale
Pestrý zeleninový kotlík
Všechny ingredience předem očistíme a pokrájíme. Na pánev dáme máslo s olejem, přisypeme šalotku, osmahneme
Pestrá zapékaná pomazánka
Salám nebo šunku pokrájíme na malé kostičky, sýr nastrouháme. Česnek s cibulí oloupeme, cibuli pokrájíme
Pestrý hlívový koláč
Těsto si vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Dno propícháme vidličkou. Na pánvi si vyškvaříme slaninu
Pestrý grilovací mix
Bůček kuchyňsky upravíme a v osolené vodě uvaříme Klademe pod horní gril v troubě a necháme pěkně pomalu
Pestrý salát s tuňákem
Metličkou v misce rozmícháme majolku se zakysanou smetanou, je-li třeba, naředíme trochou mléka. Dochutíme