Pomazánka z pečené červené řepy - na topinky
Najprv si upečieme červenú repu. Umyté neošúpane buľvy osve každú zabalíme do alobalu a pečiem cca 60
Bažant pečený na víně a divokém koření
Zeleninu nakrájíme na větší kostky, vložíme do pekáče Měkké maso, kosti a koření vyndáme k zelenině přidáme
Jemné řapíkato - mrkvové knedlíčky do polévky
Dáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví i s řapíkatým celerem. Měkčí řapíkatý celer i mrkev
Plněná kuřecí prsa v rukávu na pečení
Kuřecí prsa rozřízneme na plátky, naklepeme, potřeme kořením, položíme plátky krkovičky, kouskem Nivy
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na jednotlivé porce a šťávu z masa přecedíme přes jemné sítko do rendlíku
Řecké pečené fazole (a český špekáček)
Fazole večer před vařením zalijeme studenou vodou. Druhý den je slijeme a přilijeme čistou vodu. Mrkev
Pečená kuřecí křídla v pikantní omáčce
Křídla si omyjeme a vysušíme. V misce smícháme petržel, zázvor, papriku, zalijeme olejem, přidáme rozmačkaný
Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě
V průběhu pečení stehna potíráme pikantní marinádou V polovině pečení pekáček odklopíme a pečeme dál dozlatova
Sekaná několika chutí a barev s fazolkami
Vytvarujeme pak několik šišek sekané, které potřeme bílkem, posypeme kmínem a pak je poklademe na plech
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme chladným zeleninovým vývarem (může být z kostky), velmi
Jednoduché nepečené BeBe řezy se skořicí
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Po uvaření ho necháme za stálého míchání mírně
Panenka na minutku s pečenými brambory a zeleninou
a vložila do rozpálené trouby, při 180°C jsem je pekla
Pečené papriky plněné kozím sýrem
Pak je dáme zapařit do sáčku nebo zakryjeme víkem. Necháme asi 2 hodiny ztuhnout v chladničce, krájíme ostrým
Zelné listy plněné pohankovou náplní
Kapustové listy sparíme vo vriacej vode, zlejeme a necháme dobre odkvapkať. Pohánku zalejeme vriacou
Zdravý a čistící salát z černé ředkve
Černou ředkev oloupeme a nastrouháme společně s červenými
Vaječný sandvič ve formě (pečený v troubě)
Rozevírací formou vykrojíme z toastového chleba požadovaný tvar. Následně vykrojíme stejný tvar i ze
Kuřecí špízy pečené s lilkem a fenyklem
Kuřecí stehna nakrájíme na kousky, osolíme, vmícháme koření, zalijeme olejem a necháme odpočinout. Lilek
Knedlíky bosáky a zelí k pečeným masům
malé kulaté knedlíčky velikosti maximálně tenisového míčku Nakonec zelí zahustíme jablkem, nastrouhaným na jemném
Krůtí játra ve slanině na černém pivu
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlměsíčky a v polévkovými lžícemi oleje, kmínem, troškou pepře a 1 dl černého
Pečené nadívané křepelky babičky Aničky
Důkladně promícháme a pak přidáme sníh z obou zbylých bílků K pečeným křepelkám podáváme hlávkový nebo okurkový
Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
osol, opepři a vlož do misky, přidej tekutý med, na jemno Teplé medové kousky dej na talíř a přidej hotové pečené