Kašička neboli limonáda z květů černého bezu
nakrájíme 1-1,5 citronu na plátky, vyndáme z nich všechny pecky Po stáhnutí z plotny vložíme květy kašičky (černého
Pečené batáty se sýrovým salátem s jablky
Batáty oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozložíme je na plech s pečícím papírem. Potřeme je olejem,
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Maso a celerový základ dáme do pekáče, zalijeme vývarem Poslední půl hodiny maso pečeme odkryté, aby získalo pěknou
Králík pečený na cibuli a česneku s bylinkami
Do pekáče dáme olej, vodu, na proužky nakrájenou cibuli Troubu předehřejeme na 200°C (horkovzdušnou na 180°C), pekáč
Růžičkové pečené kuřecí kousky ze stehen
Vrátíme stehenní kousky, pěkně je vyložíme vedle sebe také zamícháme, dáme zpátky do trouby už s odkrytým pekáčem
Marmeláda z celého černého rybízu - nevařená
ubrouskem, do každé skleničky dáme malou lžičku rumu a pevně Černý rybíz má hodně pektinu, s cukrem rosoluje i syrový
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Během pečení podléváme vypečeným tukem. Po 1 hodině pečení kachnu otočíme, propícháme vidličkou
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Pečeme cca 30 minut, zelí musí být měkké.. Těsně před koncem přilijeme smetanu a už jen krátce
Pečená placka s bramborami, cibulí a parmezánem
a vejcem přidáme hrubé nudličky brambor, sýr, na tenká
Pečený králík na houbách ve slaninovém kabátku
Do pekáče dáme cibuli, celé stroužky česneku, namočené Každou porci králíka obalíme slaninou, naskládáme do pekáče
Pečené kuřecí řízky s cuketou a sýrem
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější plátky a podél řezu uděláme otvor tak, abychom získali malou kapsu
Sýrovo-šunkové balíčky s jemnou pomazánkou
Do sáčku dáme trochu pomazánky a nastříkáme oba konce
Vitamínový salát z pečené červené řepy
Červenou řepu omyjeme, vložíme do sáčků, které jsme oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme na jemném
Marinovaný králík pečený v římském hrnci
Králíka naporcujeme a každý kousek potřeme marinádou, necháme přes noc v ledničce. Pak hrnec namočíme
Pečená hlíva ústřičná s bedlou jedlou
Vše smícháme a dáme na máslo do pekáče. V průběhu pečení občas promícháme.
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Jako příloha jsou výborný opékaný brambory, ale může
Dýně Hokkaido pečená s brambory a mrkví
Dýni Hokkaido nakrájíme na kousky, pokud je slupka pěkná Pečeme ve vyhřáté troubě, než je zelenina měkká.
Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky (narychlo)
Obsah jelítek vytlačíme a smícháme s nastrouhanými (nebo rozmačkanými brambory) přidáme 4 PL kysaného