Lososovou pěnu dochutíme solí, citronovou šťávou a Jednoduchá lososová pěna se bude vyjímat nejen na jednohubkách
Omyjeme a odstopkujeme jahody, z nichž umixujeme pyré. Mezitím namočíme plátky želatiny do vody. Žloutky
Čokoládovou chilli pěnu rozdělíme do mističek či servírovacích Čokoládovou chilli pěnu ozdobíme čokoládovými hoblinkami
V míse si ušleháme bílky na sníh, poté přidáme moučkový Můžeme polít tenkou vrstvou čokolády.
Smetanu s cukrem dejte do rendlíku, míchejte, aby se cukr rozpustil a přiveďte k varu. Nechte 3 minuty
Chřestovou pěnu lze taktéž připravit jako předkrm. Vedle našlehejte bílek do tuha, a poté jej přimíchejte
Nakonec ušlehejte dotuha bílky a rovněž je vmíchejte Tip - Čokoládová pěna je velmi sytá, jedna sklenička
lázni a vařečkou vše promíchejte do hladkého krému.2) Bílky vychladlého krému pomalu a postupně vmíchejte sníh. 4) Pěnu
Do misky vsypte 10 g želatiny, vlijte 30 ml jahodového džusu a 50 ml vody. Promíchejte metličkou a
Šunková pěna Šunku rozsekáme v kutru nebo mixéru, přidáme Připravenou pěnu naplníme do cukrářského sáčku.
stáhněte z ohně a čokoládu udržujte tekutou.Prošlehejte bílky , přidejte k nim cukr a vyšlehejte pevný a lesklý sníh
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nahrubo nakrájíme Rozmixujeme do hladké pěny a vmícháme kakao.
V míse utřeme lučinu, kozí sýr a máslo do lehké pěny Blumy pak naplníme sýrovou pěnou a ozdobíme čerstvou
Bílky se špetkou soli vyšleháme na sníh. Vychlazenou pěnu dávkujeme na talíře lžící a podáváme
Oddělte bílky a žloutky. Žloutky s cukrem a sušeným chilli šlehejte do pěny,
Bílky ušlehejte na sníh, a když se zpevní, přidejte zatuhnout, nejlépe přes noc.Po zatuhnutí opatrně ostrým
strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení kotlety a dáme péct.Pečeme asi hodinu, dokud není maso měkké
Saláty a zelí dobře omyjeme, odstraníme košťály, nakrájíme na nudličky a dáme do připravené mísy. Dále
Uvařené penne promíchejte s olivovým olejem (aby se