Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Odložíme ho do mikrotenového sáčku do lednice na chvíli
Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou
Nakonec přidáme pečený lilek, nakrájené olivy, parmazán
Penne s rajčatovým pestem a vepřovým masem
Mezitím si uvaříme penne těstoviny. Až bude maso měkké, necháme šťávu vydusit jen na sos
Jemný dezert s pudingovým tvarohem a meruňkami
První plát přeneseme na plech vyložený papírem na pečení
Golubce (plněné zelné listy) II
V pekáči na oleji zesklovatíme 2 nakrájené cibule, hlávky zelí, osolíme, přidáme nové koření, celý pepř, bobkové
Kuřecí stehna s omáčkou z pečeného česneku
Řeznou stranu potřeme olejem. Měkké maso vyjmeme a udržujeme v teple.
Pečené nové brambory s hlávkovým salátem a kefírem
Promícháme a uložíme na plech s pečícím papírem řeznou pečeme cca 30-40 minut (podle velikosti).Musí být měkké
Nepečený tvarohovo-termixový dort s ovocem
Nejprve si připravíme domácí termix tak, že uvaříme čokoládový puding dle návodu a po vychladnutí do
Mleté maso s uzeným v zelných listech
Zelné listy vaříme ve slané vodě, nesmí se trhat. Naplníme zelné listy a ovážeme nití do válečku.
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
nakrájíme nadrobno a společně s kořením dáme do velkého pekáče
Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní
sušené oregano, sušený tymián, sezamová semínka, sekané
Dort PRASÁTKA V BAHNĚ (nepečený korpus)
TĚSTO + KRÉM: Cukr, máslo a žloutky rozšleháme. Když vznikne směs bez hrudek krémové konzistence, začneme
Kedlubno pórkovo řepná polévečka s nudlemi
kari pastu, zahustíme a dovaříme dle naší chuti do měkkosti
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami
Do běžného kynutého těsta na knedlíky zapracujeme
Striploin steak s pečenými steakovými hranolky
Troubu předehřejte na 210 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Brambory oloupejte a nakrájejte podélně
Sekaná s Nivou, paprikami a bylinkovou krustou
Sekanou potřeme bílkem, vložíme na plech na plátky Směs opatrně rozetřeme na poloupečenou sekanou a dál
Chléb pečený v římském hrnci - postup
třeba teplotu zvyšovat postupně, ale nepeču úplně na plný V poslední třetině pečení odstraníme víko a chléb volněji
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny. Poté ji oloupeme, nakrájíme
