Černou ředkev oloupeme a nastrouháme společně s červenými
Rozevírací formou vykrojíme z toastového chleba požadovaný tvar. Následně vykrojíme stejný tvar i ze
Kuřecí stehna nakrájíme na kousky, osolíme, vmícháme koření, zalijeme olejem a necháme odpočinout. Lilek
malé kulaté knedlíčky velikosti maximálně tenisového míčku Nakonec zelí zahustíme jablkem, nastrouhaným na jemném
Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlměsíčky a v polévkovými lžícemi oleje, kmínem, troškou pepře a 1 dl černého
Důkladně promícháme a pak přidáme sníh z obou zbylých bílků K pečeným křepelkám podáváme hlávkový nebo okurkový
osol, opepři a vlož do misky, přidej tekutý med, na jemno Teplé medové kousky dej na talíř a přidej hotové pečené
Odložíme ho do mikrotenového sáčku do lednice na chvíli
Nakonec přidáme pečený lilek, nakrájené olivy, parmazán
Mezitím si uvaříme penne těstoviny. Až bude maso měkké, necháme šťávu vydusit jen na sos
První plát přeneseme na plech vyložený papírem na pečení
V pekáči na oleji zesklovatíme 2 nakrájené cibule, hlávky zelí, osolíme, přidáme nové koření, celý pepř, bobkové
Řeznou stranu potřeme olejem. Měkké maso vyjmeme a udržujeme v teple.
Promícháme a uložíme na plech s pečícím papírem řeznou pečeme cca 30-40 minut (podle velikosti).Musí být měkké
Nejprve si připravíme domácí termix tak, že uvaříme čokoládový puding dle návodu a po vychladnutí do
Zelné listy vaříme ve slané vodě, nesmí se trhat. Naplníme zelné listy a ovážeme nití do válečku.
nakrájíme nadrobno a společně s kořením dáme do velkého pekáče
sušené oregano, sušený tymián, sezamová semínka, sekané