Koláč s pečenými jablky
Postup Připravená pokrájená jablka naskládáme do pekáčku, okořeníme skořicí, polijeme je rozehřátým máslem
Jemné linecké těsto
Na vál prosijeme mouku a cukr,přidáme nakrájený změklý tuk a nožem ho v mouce ještě rozsekáme ,přidáme
Jemná makrelová pomazánka
Makrelu vykostěte a kousky dejte do mísy. přidejte změklé máslo, ochuťte paprikou a utřete dohladka.
pečená vepřová rolka
plátky naklepeme přes folii, lehce posolíme z obou stran, z jedné strany dáme lehce koření od antonína
Pečená kachna s višněmi
část prsíček propíchejte špejlí, aby tuk mohl při pečení Autorky: Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck
Jemná krupicová kaše
Krupici promíchejte s mlékem a se špetkou soli a nechte hodinu ale klidně i přes noc odpočívat v lednici
Pečený kadeřávek s vejci
Troubu předehřejte na 190°C. Plech s vyšším okrajem vymažte cca 1 lžící oleje. Kadeřávek promíchejte
Čočkovo-řepná polévka
V hrnci na středním ohni rozehřejte olej. Vsypte šalotku nebo cibuli a opékejte 2–3 minuty pak vsypte
Tofu na černém pepři
Autor receptu doporučuje použít jemně pálivé chilli Původní recept vyžaduje 5 lžic černého pepře.
Sekaná z domácí pekárny
Syrové brambory nastrouháme na hrubo, vše promícháme, může i pekárna a pak 2hodiny pečeme. Krásně jde
Jemná hříbková omáčka
studený hovězí vývar a smetanu, necháme čtvrthodinku pěkně - slaný je už hovězí vývar i šunka, takže jen jemně
Vepřová pečeně se zeleninou
ředkev a nastrouháme nahrubo (nebo na mandolíně na tenké Podáváme k pečenému masu a zelenině.
Pečený pstruh s bylinkami
Troubu předehřejte na 200°C. Do boků každé z ryb udělejte 3 zářezy a osolte ji. Cibuli česnek
kuře pečené s bramborami
Osolíme je, opepříme a rozložíme do olejem vymazaného pekáče Kuře pečené s brambory rozdělíme na talíře a ihned
Pečené fazole se slaninou
V pánvi opékejte sušenou slaninu a 2/3 anglické slaniny dokřupava. Přeneste do mísy, ale vypečený tuk
Pečené fazole s mangoldem
Troubu předehřejte na 190 °C. Ve velké pánvi na oleji na středním plameni opékejte cibuli, řapíkatý