, nebo nějaký uzený bůček) a vložíme péct do středně V druhé polovině pečení sekanou občas přeléváme výpekem
Mak prelejeme vriacou vodou, scedíme (cez gázu) a necháme oschnúť. Potom ho zomelieme. Maslo vyšľaháme
Po 20 minutách pečení pod pokličkou maso otočíme osolíme Když je maso měkké zaprášíme šťávu lžičkou mouky a
Na másle (oleji) osmahneme nasekaný česnek a nakrájené zelí, zalijeme vývarem, povaříme, ochutíme. Zvlášť
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a zakápneme citronovou šťávou. Dáme do zapékací
Nejdříve připravíme kvásek: Rozdrobíme droždí, dáme do něj lžíci cukru, zalijeme vlažným mlékem, lehce
Všechny suroviny kromě šlehačky smícháme dohromady a rozložíme do remosky nebo zapékací mísy. Pečeme
Zelí nakrájíme na nudličky, posypeme lžičkou soli a necháme 30 minut odpočinout. Přidáme cibuli nakrájenou
je takto zpracovat pevnější, méně šťavnaté hrušky, měkké Dáme do spodní části dvojitého pekáče, přikryjeme horní
Máslo, cukr, žloutky vyšleháme a pak přidáme šlehačku, rum, ořechy, rozinky. Vše smícháme s piškoty.
Z vlažné vody, droždí a trochu mouky si necháme vykynout kvásek. Potom vše spojíme dohromady a vymícháme