Všechny suroviny kromě šlehačky smícháme dohromady a rozložíme do remosky nebo zapékací mísy. Pečeme
Zelí nakrájíme na nudličky, posypeme lžičkou soli a necháme 30 minut odpočinout. Přidáme cibuli nakrájenou
je takto zpracovat pevnější, méně šťavnaté hrušky, měkké Dáme do spodní části dvojitého pekáče, přikryjeme horní
Máslo, cukr, žloutky vyšleháme a pak přidáme šlehačku, rum, ořechy, rozinky. Vše smícháme s piškoty.
Z vlažné vody, droždí a trochu mouky si necháme vykynout kvásek. Potom vše spojíme dohromady a vymícháme
Suroviny smícháme dohromady, vypracujeme tuhé těsto, které necháme minimálně 6 hodin odležet v lednici
Otevřeme konzervu, maso vyklopíme, seškrábneme sádlo a všechen tuk, který je kolem masa a dáme do hrnce
Mleté maso osmahneme v pánvi na jemně pokrájené cibuli Maso vložíme do pekáče, přidáme sádlo, zakryjeme a
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na slabé plátky. Cibuli lehce osmahneme na pánvi s mraženou zeleninou
Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku, zamícháme a po necelé minutě
trouby, rozbalíme a necháme zchladnout, aby česnek v ruce nakrájenou dýni (netřeba loupat, Hokkaido má kůru měkkou
Maso si omyjeme, vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme necháme bez přikrytí, aby se nám udělala pěkná kůrka
Kokos zamícháme do Salka a necháme přes noc uležet. Potom tvarujeme kuličky, do kterých vkládáme mandli