Z vajíčka, mouky a vody si umícháme hustější těstíčko, do kterého přidáme zelí a ještě jednou důkladně
Bílek ušleháme na pevný sníh, přidáme k vykynutému Nedáváme plné, těsto povyskočí.
jsem dala jako koření kousek prorostlého uzeného bůčku Ke konci pečení můžeme přidat do pekáče nějakou zeleninu
Ze všech surovin zpracujeme vláčné těsto, asi 1/3 necháme na ozdobnou mřížku, těsto rozválíme do formy
Zelí necháme dobře okapat a vložíme do mísy. Přidáme nahrubo nastrouhaný salám (šunku) a sýr, pokrájenou
Pekáč přiklopíme a necháme alespoň dvě hodiny marinovat Poté ještě na posledních 30 minut pečení přidáme na
Maso na několika místech prošpikujeme párkem, zbytek párků nakrájíme na kolečka a odložíme stranou.
Brambory omyjeme a nakrájíme na půlměsíčky. V misce přidáme k bramborám koření a olej a vše dobře promícháme
Stonky domácí majoránky dáme na dno pekáče (na vnitřní Husu do pekáče položíme prsíčky dolů, nahoru položíme
Zelí vymačkáme a nakrájíme. Přendáme do mísy, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a nasekané škvarky. Přidáme
opékání přidáme i pokrájenou cibuli a asi 4 stroužky jemně Snadné, jednoduché, levné a přitom moc dobré.
Na hluboký plech nalejeme olej - cca 4 PL a zakroužíme, aby se olej rozlil, pak omyjeme celé brambory
Nakrájenou slaninu vyškvaříme. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a po chvíli brambory. Společně
Kaštany nakrojíme do kříže a v troubě vyhřáté na 200°C pečeme asi 20-25 minut. Horké oloupeme a nasekáme
Jehněčí kýtu opláchneme, ostrým nožem maso prořízneme Pekáč dáme do trouby a pečeme asi 1/2 hodiny.
, nebo nějaký uzený bůček) a vložíme péct do středně V druhé polovině pečení sekanou občas přeléváme výpekem
Mak prelejeme vriacou vodou, scedíme (cez gázu) a necháme oschnúť. Potom ho zomelieme. Maslo vyšľaháme