Plátky sekané potřeme kečupem a hořčicí. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a přidáme k sekané.
Maslo vymiešame s vajciami (nešľaháme). Pridáme tvaroh, papriku, pažitku, smotanu, soľ a premiešame.
našleháme s 60 g cukru a 1 vanilkovým cukrem do bílé pěny Mezitím ušleháme tuhý sníh ze 3 bílků a špetky soli
a pokrájíme nadrobno(můžete použít i konzervovaná sekaná Lilek a cuketu nakrájíme na tenká kolečka, posolený
Brambory pořádně umyjeme kartáčkem, překrojíme na půl, dáme překrojenou stranou na vymazaný pekáček,
Korenie,cesnak, pokrájanú cibuľu, nadrobno pokrájaný zázvor, papriku, nadrobno pokrájaný tymian dáme
mrkev a fazole v samostatných uzavřených plastových sáčcích s možností těsného uzavření.
potřete marinádou, spíchněte špejlí, nebo převažte, aby pěkně Druhý den maso přendejte do pekáče ( pekla jsem v římském
Vymačkáme přebytečnou šťávu, aby sekaná nebyla moc Během pečení sekanou podléváme vodou.
Šampanské a Guinness (Írské čierné pivo) opatrne vlejeme do pohárov. Podávame veľmi chladené.
V železném pekáči, nejlépe litinovém, spálím seno. Troubu rozehřeji na max., vložím tam pekáč s černou
Při pečení maso občas obrátíme, přelijeme mastnou šťávou Ke konci pečení přidáme očištěné papriky, rajčata a
Postup Vymažeme formu a vysypeme strouhankou. V míse si ušleháme: mouku, cukr, olej, vejce, mléko, van.cukr