Mouku a sůl nasypte na vál, uprostřed vytvořte důlek 120–170 ml vody (podle savosti mouky) a vypracujte měkké
Formu na muffiny (10 důlků) vymažte tukem. Směs rozdělte do důlků v připravené formě.
Do hrnce s litrem vody dejte kmín sůl a brambory a asi 5 minut vařte. Pak přidejte zelí a vařte další
Sáhněte po čerstvém česneku který je na pohmat pevný Překryjte alobalem a pečte 45 minut na rozdíl od pečení
Jemně pokrájejte dva plátky pršutu a přidejte je do Pečte asi hodinu, aby se sekaná smrštila a odlepila
Maso očistět, lehce naklepejte, osolte a opepřete. Poctivě je prošpikujte částí špeku, zbytek
Ve větším pekáči rozehřejte sádlo. Navrch dejte bůček, žebra a plátky uzeného, znovu posolte
Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme. Pridáme nadrobno narezanú cibuľu a orestujeme. Vložíme
Jablká omyjeme, očistíme, ak sa nám nechce, neočistíme od šupky, jadrovník opatrne vyberieme. Naplníme
Dobře prohněteme maso s cibulí, pepřem a solí, vyválíme do šišky a rozdělíme na osm kusů, z kterých
Mleté maso připravíme jako čevabčiči. Promícháme se solí, pepřem, mletou paprikou, vejcem, cibulí a
Mrazenú fazuľku asi 10 min povaríme, sterilizovanú scedíme. Fazuľku zmiešame s paprikou narezanou na
Semínka, mandle a kešu rozmixujeme na hladkou mouku a smícháme s kakaem a kakaovými boby. Dále si rozmixujeme
Veka se nakrájí na 1 cm silné plátky. Vejce, mléko, troška mouky a sůl se rozšlehá vidličkou. Plátky
Ve velkém hrnci zalijte zeleninu nakrájenou na velké kusy (do cibule pro vůni zapíchejte hřebíček) 4–