Pečený patizon
Patizony omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Remosku vymažeme sádlem, vložme patizon, osolíme ho, posypeme
Zelný vlašák
Zelí a cibuli nakrájíme na drobno. Šunku a sýr na kousky. Hrášek necháme okapat a vše spojíme se zelím
Zelné karbanátky
Hlávkové zelí nakrájíme na drobnější nudličky, chvilku podusíme do poloměkka. Slaninu si nakrájíme na
Zelné knedlíky
Narezanú anglickú slaninu orestujeme, premiešame s rožkami a najemno pokrájanou kapustou. Primiešame
Nepečené krémeše
Před vařením krému na plech rozložíme sušenky těsně vedle sebe a z bílků si vyšleháme tuhý sníh.
Sekaný steak
můžeme použít vakuovačku a zavaříme i s víčkem do sáčku , maso si po odležení udrží při pečení tvar).
Čočková sekaná
a v čerstvé vodě vaříme 45 minut, aby byla hodně měkká Upečenou sekanou necháme před krájením krátce vychladnout
Nedělní buchta
V míse smícháme mouku, krupici, mléko, olej, vejce, špetku soli a nakonec vmícháme kypřící prášek a
Pečený guláš
Připravíme si kastrol, který může přijít do trouby. Do něho dáme nakrájené okořeněné maso a nakrájenou
Zelné pagáče
Kapustu (zelí) nadrobno nasekáme a krátko (asi 3 minúty) povaríme. Scedíme, necháme vychladnúť. V mlieku
Lilek pečený
Baklažán umyjeme, nakrájame na cca 1 cm, osolíme necháme vypotit. Osušíme, okoreníme, ukladáme na peč
Rybí sekaná
Poté je dobré maso přemlít na jemném strojku. Krásně to při pečení voní a sekaná je štavnatá.
Tykvový pekáč
Zemiaky očistíme a nakrájame na plátky. Pridáme kocky tekvice a nakrájané stonky zeleru. Premiešame
Zelná omáčka
Hlávkové zelí nakrájíme na proužky, cibuli na kostičky a pokud je kysané zelí příliš dlouhé, překrájíme
Květákova sekaná
Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě cca 5 minut, cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme
Sekaná bábovka
Zelí dáme do horké vody a opatrně rozebereme listy bez košťálů. Bábovku vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou
Báječná sekaná
Nyní stačí sekanou pouze dokonale promíchat a vytvarovat Sekanou dáme do trouby na 180 stupňů a pečeme hodinu
Tátovo sekaná
rozmočit, přidáme mleté maso, nastrouhaný sýr, na jemno Po naplnění uděláme sekanou, zabalíme do pečícího papíru
Zelná placka
Zelí překrájíme, vmícháme do něj rozehřátý vlahý tuk, vejce, sůl, kmín, mouku a zpracujeme těsto (ještě