Rychlá sekaná
V míse natrháme rohlíky na menší kousky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Přidáme najemno mleté
Odlehčená sekaná
Maso dejte do mísy, přidejte nastrouhanou mrkev a jemně Během pečení můžete lehce podlít vodou.
Mozaiková sekaná
slijeme opatrně vypečenou šťávu zvlášť do kastrůlku,sekanou Na talířích plátky sekané poléváme šťávičkou a podáváme
Pečené bulky
Těsto zaděláme a necháme 1 h. kynout. Uválíme kuličky, přendáme na pečíčí papír a ještě necháme 20 min
Pečené ryby
Plech vymažeme máslem. Zmražené ryby omyjeme, osolíme a pokapeme citrónem. Položíme je na plech, posypeme
Pečení čerti
Brambory umyjeme a z jedné strany seřízneme. Vnitřek vydlabeme vidličkou, drť osolíme, opepříme a smícháme
Zelné šlíšky
Očištěné zelí nadrobno nakrouháme a promneme se solí, aby pustilo vodu a zkřehlo. Necháme min. půl hodiny
Pečené donuty
Do mísy nasypeme mouku, oba cukry, droždí, sůl, skořici a přidáme vejce. V mléce rozehřejeme máslo a
Jehněčí pekáč
Zemiaky narežeme na plátky hrubé asi 0,5 cm. Plátky jahňaciny naklepeme, osolíme, okoreníme. Do pekáča
Sekaná s houbami
Pokrájené houby 10 minut povaříme, scedíme, ochladíme a pomeleme, přidáme k mletému masu. Cibuli nakrájíme
Zelné tyčky
Uvedené suroviny vymícháme v těsto, které má takovou, řekla bych, skoro až gumovou konzistenci a skvěle
Jemné noky
Žloutky rozšleháme se smetanou, vodou a solí, nalijeme do prosáté mouky a lehce spojíme (nevypracujeme
Játrová sekaná
Maso, játra a cibuli jemně umeleme, přidáme na kostičky Pečeme na Pečení 90 minut.
Zelné závitky
Zelí rozebereme na listy, listy pár minut povaříme. Scedíme a necháme vychladnout. Na list zelí položíme
Lahůdková sekaná
Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme na kousku másla, dáme stranou vychladit. Do větší mísy dáme
Černé trubičky
Na vál přesijeme mouku, přidáme cukr, máslo, vejce, žloutek a kakao. Vypracujeme těsto a vyválíme na