Listové těsto rozválíme dle velikosti formy nebo pekáče Uzený špek si nakrájíme na kostičky a uzený bůček na
Do jedné misky dáme 2 smetany ke šlehání. Rozšleháme do podoby šlehačky. Do další misky dáme 2 zakysané
Mäso vcelku dáme do pekáčika. Zmiešame všetky prísady na marinádu a v nej dobre obalíme stehno. Mäso
Na sádle osmažíme dozlata drobně nakrájenou cibuli. Polovinu jí smícháme s mletým masem, přidáme koření
Ušleháme šlehačku a vmícháme do ní zakysanou smetanu a 4 vanilkové cukry. Dortovou formu si vyložíme
Hlávkovú kapustu očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle, robotom a pod. Kapustu osolíme a necháme
Ve 100 ml vlahého mléka rozmícháme lžíci mouky, cukru, rozdrobené droždí a necháme vykynout kvásek.
Vaříme tak dlouho, dokud není řepa měkká (asi 30 minut Když je řepa měkká, rozmixujeme obsah ponorným mixérem
nakrájíme na kostičky (i oloupaný citron) a vložíme do pekáče Během pečení směs asi dvakrát promícháme.
Během pečení pokapáváme citronem a potíráme máslem vařeným bramborem nebo opečeným pečivem a posypaným sekanou
Nejdříve si připravíme kvásek. Do 250 ml vlažné vody rozdrobíme droždí, přidáme sladěnku, polovinu mouky
Smícháme pěkně rukou a dáme tolik strouhanky, aby nám Při pečení poléváme vývarem do vypotřebování, sekaná
Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny, jednu dáme na jemně Pokladené plátky zavineme, příliš neutahujeme a klademe řeznou
Vše smíchat, do pekáčku udělat šišku a poklást špekem- nemusí být, podlít cca 2 dcl vody a péct půl
Semeleme nebo nahrubo nastrouháme obyčejný měkký salám Vmícháme utřený česnek, jemně nakrájenou cibuli a vše