Pečené holubinky
U větších plodnic holubinek okraje klouboučku sloupneme, třeň odkrojíme. Kloboučky opláchneme, necháme
Pečené vdolky
Až máme plech plný (6 bochánků), tak je jemně rukou necháme na plechu trochu zchladit a pak je rozřízneme ostrým
Kaiserky jako od pekaře
Z droždí a mléka připravíme kvásek, který necháme vykynout. Mezitím dáme do mísy hladkou mouku, vejce
Marcipán pečený
nastrouhaný na hrubém struhadle, smísíme a zpracujeme s bílky Těsto lze péci i samotné přímo na papíru na pečení
Šumavská pečeně
Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme Omáčku procedíme přes jemné síto a jako vložku přidáme
Chlebík jako od pekaře
V uvedeném pořadí dáme do pekárny a nastavíme program CELOZRNNÝ. Já mám pekárnu Eta Delicca, kde sem
Pečené knedlíky
Vmícháme žloutky, vyšlehaný sníh z bílků a vytvoříme Knedlíky podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému
Zelný koláč
Listové těsto rozválíme dle velikosti formy nebo pekáče Uzený špek si nakrájíme na kostičky a uzený bůček na
Nepečený dortík
Do jedné misky dáme 2 smetany ke šlehání. Rozšleháme do podoby šlehačky. Do další misky dáme 2 zakysané
Pečená kýta
Mäso vcelku dáme do pekáčika. Zmiešame všetky prísady na marinádu a v nej dobre obalíme stehno. Mäso
Zelí v sekané
Na sádle osmažíme dozlata drobně nakrájenou cibuli. Polovinu jí smícháme s mletým masem, přidáme koření
Nepečený zákusek
Ušleháme šlehačku a vmícháme do ní zakysanou smetanu a 4 vanilkové cukry. Dortovou formu si vyložíme
Zelné lokše
Hlávkovú kapustu očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle, robotom a pod. Kapustu osolíme a necháme
Pečení holubi
Ve 100 ml vlahého mléka rozmícháme lžíci mouky, cukru, rozdrobené droždí a necháme vykynout kvásek.