Medailonky si necháme rozmrazit, osušíme je, potřeme hořčicí a pokapeme citronem, posypeme kmínem, opepříme
Nejprve si připravte omáčku: Chilli papričky, česnek, koriandr, cukr, rybí omáčku, limetkovou šťávu
Pravou ostrou čabajskou klobásu pokrájíme na kolečka Maďarské lečo s pravou ostrou čabajskou klobásou a
nakrájenou na kostičky, ze směsi uděláme šišku, vložíme na pekáč Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem.
Sádlo na povrchu bůčku nařízneme na kostičky. Takto upečený vepřový kmínový bůček na černém pivu
Králíka naporcujeme, bůček nakrájíme na plátky. Králíka s bůčkem osolíme a okořeníme kmínem, novým
Z bílku se špetkou soli ušleháme pevný sníh. V bůčku vytvoříme ostrým dlouhým nožem kapsu, naplníme
Do pekáče dáme česnek rozdělený na neloupané stroužky nařežeme na několik klínů, na to položíme prosolený bůček
Maso umeleme na masovém strojku, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, rozmačkaný česnek a opepříme.
Bůček nakrájíme na plátky, které poklademe na dno pekáčku či kastrolu a okmínujeme, na bůček položíme králíka
Připravený bůček dáme do pekáče, který se dá zakrýt V polovině pečení tudíž po hodině a 45 minutách bůček
Bůček omyjeme a my případně vykostíme. Kůžičku bůčku nařežeme na kostičky 5x5 mm.
klasický cop, snažte se ho hodně stahovat, aby zůstal pevný Na dno pekáče dejte na kostičky nakrájenou cibuli,
Potom hrnec otevřeme a je-li maso již téměř měkké, Měkké maso vyjmeme, nitě nebo jehly odstraníme a maso
, černý pepř, jalovec, bobkový list, sádlo a vložíme Až je maso skoro měkké, přidáme kečup a dopékáme asi
Kůži na bůčku nakrájíme na kostky, na dno pekáče dáme Bůček vyjmeme z pekáče, opatrně odstraníme kosti a
Bůček nebo krkovici omyjeme, osušíme a u bůčku nakrájíme Chce to libovější bůček, než jsem měla já!
Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Režeme na tenké plátky a podávame s horčicou, cibuľou