Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa, které jsme osolili a potřeli hořčicí. Poté
Na omáčku si nakrájíme očištěné papričky a zázvor. Nakonec vmícháme sójovou omáčku a koriandr.
Dle potřeby můžeme omáčku zahustit strouhaným parmezánem Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.
Příprava pepřové omáčky je jednoduchá, rychlá a hodí Poté přilijeme brandy (díky této složce omáčky získáme
Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte
obsahuje trochu želatiny, což vám pomůže připravit omáčku mít teplotu mezi 40–60 °C, můžete začít s přípravou omáčky
Podle potřeby přilijeme ještě trochu rajské štávy. brambory nebo čerstvá bílá chlebíčková veka a křupavý salát
Přidáme mléko a necháme přejít varem za stálého míchání Po uvaření penne scedíme a polejeme hotovou omáčkou
Zeleninu důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a střídavě napichujeme na špejle. Dáme
Na pánvi si rozpálíme lžíci oleje a na něm opečeme osolené maso, které jsme potřeli prolisovaným česnekem
Na oleji zesklovatíme cibuli a česnek. Orestujeme kousky lišek zakápnutých citronovou šťávou, osolíme
Pepřová omáčka: Na malé pánvičce si rozehřejeme máslo
Batáty oloupejte, nakrájejte na hranolky, osolte, opepřete Podávejte s batáty a omáčkami.
Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Vzniklou pastu smícháme s medem, rýžovým vínem, sójovou omáčkou
Do velkého hrnce nalijeme vodu a osolíme ji. Penne uvaříme podle návodu. Po uvaření scedíme a necháme
teplé vodní lázně (miska se nesmí vody dotýkat) a za stálého Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu.
Želatinu připravíme podle návodu. Misky na panna cottu vymažeme důkladně máslem. Poté svaříme smetany
Nakonec salát rozdělíme do misek, přidáme řízek a polijeme omáčkou.
Chřest podáváme s krevetami, mušlemi a přelijeme omáčkou
marinádu tak, že bílé víno promícháme s medem, sójovou omáčkou
chvíli povaříme, aby žampiony změkly a pustily vůni do omáčky Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami