Dokonalá boloňská omáčka v pomalém hrnci
V nádobě pomalého hrnce rozehřejeme olej a vsypeme do něj maso, klobásky, slaninu nakrájené nahrubo.
Levné těstoviny s pikantní brusinkovou omáčkou
Nakonec omáčku dochutíme solí, mletým pepřem. Těstoviny servírujeme s omáčkou a ozdobíme lístky rozmarýnu
Ústřice, limetkovosojová omáčka a salátová okurka
V míse smícháme olej, limetkovou šťávu a sojovou omáčku kuličky a nudličky salátové okurky.
Lívanečky s rebarborovou omáčkou a zakysanou smetanou
Omáčku připravíme s cukru, vody a jakmile voda zavaří Lívanečky podáváme s rebarborovou omáčkou a zakysanou
Noky se špenátem, slaninou a krémovou omáčkou
Noky si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím v hluboké pánvi rozpustíme mascarpone,
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
tak, že smícháme med, worcester, protlak, sojovou omáčku
Brokolice ve smetanové omáčce s kuřecím masem
Těstoviny vaříme podle návodu. Na másle si rozehřejeme máslo, orestujeme plátky česneku,kousky masa a
Kuřecí maso se sladko - kyselou omáčkou
smažíme dokud omáčka nezhoustne. Kuřecí kostičky se sladko-kyselou omáčkou podáváme
Gnocchi ve smetanové omáčce s kuřecím masem
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou slaninu a cibuli. Poté přidáme kousky masa a osmahneme. Zalijeme
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky Tu zředíme studeným vývarem, rozšleháme a při stálém
Pikantní kuřecí nudličky v sezamové omáčce
V misce smícháme ingredience na omáčku a poté maso posypeme jarní cibulkou a podáváme s nudlemi a ledovým salátem
Drůbeží plátky v okurkové omáčce se špenátem
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa, které jsme osolili a potřeli hořčicí. Poté
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Na omáčku si nakrájíme očištěné papričky a zázvor. Nakonec vmícháme sójovou omáčku a koriandr.
Masové koule s rajskou omáčkou a těstovinou
Poté podáváme k rajské omáčce. Příprava omáčky: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli
Smetanová omáčka s kuřecími plátky a kari
Kuřecí plátky omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, osolíme, okořeníme kari kořením a z obou stran opečeme
Rybí filé s pikantní holandskou omáčkou
Příprava omáčky: Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme , nádobu vložíme do hrnce s horkou vodou a za stálého
Vařený bílý chřest s holandskou omáčkou
osolíme, nádobu vložíme do hrnce s horkou vodou a za stálého Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné
Levný tvarohový nákyp s ovocnou omáčkou
Nákyp podáváme horký, přelitý teplou ovocnou omáčkou
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Doměkka dušenou rybu vyjmeme z omáčky a opečeme dozlatova Omáčku propasírujeme přes jemný cedník, dochutíme solí