Sýrová polévka s kukuřicí
V trošce studené vody rozmícháme mouku a přidáme za stálého míchání do polévky.
Pórková polévka krémová
Pórek nakrájíme na kolečka a orestujeme na másle, přidáme oloupané na kostičky nakrájené brambory, osolíme
Uzená zeleninová polévka
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu
Zeleninová polévka s cizrnou
Nakrájenou zeleninu lehce osmahneme na oleji, zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme a přivedeme k varu
Polévka tety Janky
V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a malinko Jíšku dáme do polévky, promícháme a chvíli povaříme
Fazolová polévka od maminky
V části mléka rozkvedláme - rozšleháme mouku, můžeme Necháme zvolna dobře provařit, zhruba půlhodinku.
Ovarová polévka s quinoou
Na polévku použijeme vývar, například ze silvestrovského česneku a kořenovou zeleninu, kterou nevařím po celou dobu
Hrášková polévka s bazalkou
Na závěr do polévky vložíme oříšek másla pro zjemnění Polévku nezahušťujeme – zahustila se nám sama rozmixováním
Hrášková polévka se smetanou
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou Polévku podáváme s krutonky, posypanou sekanou pažitkou
Polévka z vepřového kolena
Polévku poté scedíme, zeleninu nakrájíme na kostičky vařit, zavaříme polévkovou zavářku a nakrájíme do polévky
Polévka z játrové paštiky
Na tuku usmažíme světlou jíšku s cibulkou, zalijeme vodou a povaříme. Při vaření vložíme masox, játrovou
Krémová polévka z dýně
Dýni rozčtvrtit, zbavit semen. Vykrájet dužinu. Brambory oloupat a pokrájet na kostky. Rozehřát v hrnci
Polévka z mušlí v nálevu
Scezené mušle propláchneme, vložíme do polévky a vaříme Na talířích polévku posypeme sýrem, ozdobíme petrželovou
Chutná česneková polévka
kmín a společně s cibulí smažíme za stálého míchání zhruba nakrájený tvrdý sýr (opět záleží na každém - může být gouda
Bryndzová polévka s hříbky
Ze dvou lžic másla a mouky uděláme světlou jíšku. Na talířích posypeme polévku bryndzou, kterou jsme
Krémová mangoldová polévka
Připravíme jíšku z másla a hladké mouky, vlijeme mléko Na závěr přilijeme do horké polévky rozšlehaná vejce
Pikantní špenátová polévka
: 1 lžičku kmínu, 1 lžíci kari a bazalky a špetku mletého Po 20 minutách vypneme plotnu a do polévky zavaříme