Zatím na menší pánvičce uděláme z druhé lžíce másla a mouky Jíšku osolíme, aby se neudělaly hrudky, přidáme do polévky
Takto připravený plech dáme do rozpálené trouby, kde Na závěr polévku ozdobíme sekanou petrželovou natí,
Z másla a mouky uděláme jíšku. Přihodíme do polévky bobkový list, nové koření, sůl
Lusky umyjeme, pokrájame, dáme variť spoločne s očistenými pokrájanými zemiakmi do slanej vody. Múku
Osmažíme si na sádle cibuli, jen mírně, přidáme asi litr a půl horké vody a do toho na kostičky nakrájenou
Vratime na sporák a miešame, kým nezačne polievka vrieť Polievka by mala mať hustejšiu konzistenciu.
nakrájíme, osmažíme do zlatova na másle, přidáme mouku doporučuji tu drobnou Mochovanku, opravdu se to do této polévky
Na troše oleje osmahneme mleté maso-dokud se nerozdrobí Přidáme mletou červenou papriku, kmín a trochu kečupu
V hrnci na rozpáleném másle orestujeme na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme scezený hrášek, zalijeme
Krúpy a šošovicu zvlášť namočíme ( krúpy aspoň na hodinu). Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme
Pokud jsme dali dost brambor, polévka je dostatečně hustá a není třeba ji zahušťovat moukou ani jíškou
Přidáme hladkou mouku a chvilinku vše dohromady promícháváme a pak zalijeme vodou-zhruba 1/2 litrem.
Krůtí krk omyjeme, vložíme do studené a osolené vody a vaříme doměkka. Po půl hodině dáme povařit omytou
Nakrájenou cibuli osmažíme, po chvilce přidáme dva nakrájené stroužky česneku, ještě chvíli smažíme
Polevku nevarime, ale tahneme pod bodem varu cca 15 Pokud je polevka prilis husta, muzeme naredit trochou
Poté přidáme drobně nasekaný česnek a mletou papriku osmaženým houbám i hrubě nastrouhanou kořenovou zeleninu