Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu
Potom zalijeme smetanou a necháme dopéci ještě asi Smetana se nesmí úplně ztratit.
Kysanou smetanu smícháme s kakaem a dobře promícháme pohárů vkládáme vždy vrstvu piškotů, na ně kysanou smetanu
nesolíme.V misce řádně rozmícháme vejce, škrob, zakysanou smetanu vidličkou vyndáme, snažíme se na nich zachovat co nejvíce smetany
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme hrášek i s nálevem , zakysanou smetanu a pokud je směs příliš řídká, zahustíme
Potom přilijeme půl kelímku smetany a přidáme předvařenou barvu a chuť, sůl, pepř.Podle odhadu můžeme přilít smetanu
moukou, zalijte studeným vývarem, vmíchejte část smetany Před podáváním vmíchejte zbylou smetanu se žloutkem
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, na másle zpěníme tavený sýr, který necháme rozpustit a nakonec zalijeme smetanou
na jemno, šunku na kostičky nebo slabé nudličky, smetanu promícháme a nakonec vmícháme dle potřeby vyšlehanou smetanu
Kysanou smetanu smícháme se solí, pepřem, oreganem Dáme druhou vrstvu brambor a opět zalijeme kysanou smetanou
Všechny přísady smícháme v míse. Nakonec vmícháme kypřící prášek. Polovinu těsta nalijeme do vymazané
Na pánvi rozpustíme máslo a na něm 2 minuty opékáme vývarem a přelijeme výpekem.Mezitím zašleháme do smetany
cibuli dosklovata, přisypeme mouku, kterou necháme zpěnit nebo vývar se smetanou ke šlehání, osolíme a přivedeme