Na másle zpěníme cibuli, přidáme jemně na kostičky Potom když je maso měkké přidáme smetanu s moukou a
poté přisypeme podle chuti kari, přidáme kysanou smetanu necháme povařit.Nakonec zjemníme opět polde chuti smetanou
Poté přilijeme smetanu, přidáme čerstvě nastrouhaný Kdo má rád čistě smetanové omáčky může omáčku jen dle
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu
Potom zalijeme smetanou a necháme dopéci ještě asi Smetana se nesmí úplně ztratit.
Kysanou smetanu smícháme s kakaem a dobře promícháme pohárů vkládáme vždy vrstvu piškotů, na ně kysanou smetanu
nesolíme.V misce řádně rozmícháme vejce, škrob, zakysanou smetanu vidličkou vyndáme, snažíme se na nich zachovat co nejvíce smetany
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme hrášek i s nálevem , zakysanou smetanu a pokud je směs příliš řídká, zahustíme
Potom přilijeme půl kelímku smetany a přidáme předvařenou barvu a chuť, sůl, pepř.Podle odhadu můžeme přilít smetanu