Vepřový plátek s barevným pepřem
Ochucený plátek masa z obou stran orestujeme na rozpáleném Hotové maso podlijeme vodou, přidáme pár kuliček pepře
Zeleninový salát s citronovým pepřem
jsme použili hrubou sůl, čerstvě namletý barevný pepř a citronový pepř, který salátu dodá svěží příchuť.
Barilla Spaghetti se sýrem a pepřem
do teplé servírovací mísy. Posypejte nastrouhaným sýrem a drceným pepřem.
Pěry se švestkami a perníkovou omáčkou
Omáčku servírujte na talíři spolu s hotovými pěry, rozpuštěným máslem a mákem.
Pivní chlebíček s pepřem a parmazánem
Do mísy dejte mouku, cukr, kypřicí prášek a sůl, promíchejte polovinu másla, přidejte citronovou kůru, parmazán a pepř
Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)
Takto připravené jídlo dáme pařit asi na 35 minut do
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
Osolené a opepřené plátky masa naklepeme a krátce Při pečení občas poléváme vzniklou šťávou.
Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku
Můžeme dle své chuti přelít dipem, který máme rádi,
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule nebo do vyšší misky s ponorným mixerem).
Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme salát nebo jako přílohu například k rybě, grilovanému masu
Smažené sýrové kousky bez lepku s černým sezamem
Poté hmotu lehce osolíme a opepříme, přidáme trochu černého sezamu.
Hráškový krém s parmskou šunkou a černým sezamem
Přidáme hrášek, sůl a pepř. nalijeme do misek a ozdobíme plátky parmské šunky a černým
Vepřové ocásky na medu, zázvoru a na černém pivě
uvaříme se zeleninou, solí a kořením, abychom měli pěkný Pak maso odklopíme, podlijeme pivem a dopečeme na 190
Kuřecí paličky na černém pivu s medem a chilli
Po uležení je dáme do zapékací mísy nebo remosky, lehce pokapeme marinádou a dáme péct.
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Do vhodné pánve dáme sádlo, rozpálíme a maso zprudka orestujeme z každé strany cca 5 min, aby se pěkně
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
koření,skořici,badyán,koriandr,bobkové listy,celé pepře Dáme péct na 180°C do úplného měkka až nám maso odpadá
Rajčatová kuřecí stehna s bylinkami - parní hrnec
Připravená stehna dáme do parní nádoby a přiklopíme ještě asi 20 min. pařit.
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Do papiňáku, na lžíci rozehřátého sádla, dáme maso Šťávu v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem a podle
Kynutá bábovka s makovo - řepnou nádivkou a švestkami
Do kastrolku dáme mák, mléko, cukr, skořici, citronovou Těsto dáme na pomoučený vál a vyválíme obdélník, který
Hovězí nudličky na černém pivu a domácím kečupu
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a posypeme čerstvě umletým pepřem.
Vařená slepice s červeno-řepnou rýží - pro nejmenší
Maso obereme a nakrájíme na kousky. Můžeme servírovat zvlášť slepici a zvlášť řepnou rýži