Grilovaná chobotnice s kukuřičným pyré a salátem s pečenou paprikou
Maso chobotnice musí být měkké tak, že nám po napíchnutí zachovat suroviny velmi teplé i při mixování a tak termo mixer
Pečený jaternicový prejt s vařenými brambory a kysaným zelím
Postup přípravy Příprava masa: Očištěnou a omytou Směs ochutíme rozemletým novým kořením, pepřem, nastrouhaným
Pečené filátko ze pstruha s teplým salátem z brambor a fazolek
Teplý salát Brambory uvaříme ve slupce doměkka, nakrájíme na čtvrtiny a opečeme v rozehřáté pánvi s olejem
Pečená kuřecí prsa s cizrnovou kaší a římským salátem
z ½ citronu, cukru, 50 ml olivového oleje, soli a pepře maso na talíři.
Pečená paprika s mletým masem, balkánským sýrem a olivami
Náplň Ve větší míse důkladně promícháme mleté maso Servírování Pečenou papriku podáváme s omáčkou a bruschettami
Pečená dýně s rajčatovou omáčkou a rozinkovým kuskusem
Na talíře rozdělte kuskus, pečenou zeleninu a zalijte
Pečená kuřecí stehna v pikantní chilli marinádě s koriandrem
sójovou omáčku, olej, kari koření, rybí omáčku, sůl i pepř
Pečené filety ze pstruha na celerovém pyré a čočce beluga
Smíchejte s čočkou, dochuťte špetkou soli a pepře.
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Do malého kastrůlku slijte asi 200 ml tuku a zaprašte oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle do velké mísy
Rajčatový salát s pečeným citronem a semínky z granátového jablka
V míse smíchejte rajčátka, nové koření, mátu, granátová Dochuťte solí a pepřem, přidejte citron, zalijte granátovým
Pečená kachna s vůní hřebíčku a jablek s červeným zelím
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Poté už jen naservírujte s pečenou kachnou a lokšemi
Pečené kuře s citronovo-bylinkovým máslem a okurkovým salátem
pekáči vymačkejte šťávu, která ještě zbyla v citronech pečených Dejte do mísy.
Losos se salsou z pečených paprik a limetkovými rýžovými nudlemi
Rozložte je na plech, pokapejte olivovým olejem a dejte koriandru odřízněte jen dolní části stonků, vložte do mixéru
Křehká vepřová pečeně s mrkvovým pyré a fazolkovým salátkem
Marinádou ze 100 ml olivového oleje, 100 ml jablečného octa stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové pečeně
Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
Nakonec vmíchejte máslo a dochuťte solí a pepřem. Tip : maso a fíky tvoří neodolatelnou kombinaci Vláknina
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Omáčku podle chuti osolte a opepřete a dejte stranou Pak ho zprudka opečte na pánvi, přendejte do pekáčku
Vyzkoušeli jsme velikonoční pečení podle kuchařky z roku 1924
Určitě vždy při každém pečení proseju mouku. Při pečení také nenastal žádný problém, jen bochánek
Recept na bábovku zvlhčenou ovocem i zeleninou a rady, jak na pečení
V jedné míse smíchejte mouku, sodu, kypřicí prášek, Pečení s teploměrem Pokud máte digitální teploměr,
Šťavnatá a snadná vepřová pečeně: recept, který z vás udělá hvězdu
pěkně dozlatova. Mouka nejdříve zpění, pak pěnění ustane a po chvíli
Pečená kuřecí prsa se salátem z červené čočky a manga
Poté maso opečeme v pánvi s rostlinným olejem 2-3 minuty Před podáváním salát dochutíme solí a pepřem.
Grilovaný steak s bylinkami, zeleninou v těstíčku a pepřovou omáčkou
Přidáme černý pepř naložený v brandy. Zelenina v těstíčku V míse smícháme mouku se škrobem
Pečená treska s bazalkovo-zeleninovým ragú a rajčatovou pastou
bazalkovou pastu dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka Pečená treska: Filety osolíme, opepříme a pomoučníme
Pečená kachní prsa s wok zeleninou a jasmínovou rýží
nařežeme do čtverečků tak, abychom zbytečně neřízli do masa pouze osolíme, stranu bez kůže ochutíme i mletým pepřem
Plněná pečená kachna s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso rozprostřeme kůží dolů, osolíme, opepříme a střední V průběhu pečení roládu otáčíme a podléváme.