Pečená kachna
Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme, posolíme,
Pepřové máslo
misce při pokojové teplotě, vmícháme do něj oba druhy pepře Podáváme ke grilovanému masu.
Pečená jablka
Jablka omyjeme, vyřízneme z nich jádřince, nakrojíme po obvodu lehce kolem dokola nožem a střed jablek
Medová pečeně
Do pekáčku vložíme omyté a osušené maso, navrchu ho Během pečení maso poléváme vypečenou šťávou, aby se
Znojemská pečeně
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a v hrnci hořčici, chvíli vaříme a poté maso vrátíme a přidáme
Meránská pečeně
Odblaněné telecí maso dáme na pekáč se sádlem. Maso nakrájíme a vložíme zpět do šťávy.
Zbojnická pečeně
Umyté vepřové maso, játra, klobásku, uzenou slaninu a nalijeme na maso.
Italská pečeně
zeleninu, odblaněné telecí maso, osolíme, podlijeme Maso pokrájíme a vložíme zpět do šťávy, Podáváme se
Kuře pečené
prolisovaným česnekem a posypeme bylinkami a přikryté dáme Ke konci pečeme odkryté, aby kuře dostalo zlatou kůrčičku
Pečené sele
Během pečení maso přeléváme výpekem, případně podléváme Maso upravíme na mísu, podlijeme ochucenou šťávou a
Pečený okoun
omyté okouny osušíme, osolíme, okořeníme mletým bílým pepřem Hotové maso pokapeme citronovou šťávou, posypeme petrželovou
Pečení pstruzi
důkladně omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme bílým pepřem Pekáč na pečení vymažeme olejem a dno poklademe připravenými
Pečené ražniči
Maso mírně naklepeme, posolíme, posypeme grilovacím do pekáče na maso a trošku osolíme.
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky Pak celý kus pevně převážeme nití.
Pečená koroptev
Dáme do pekáčku, poklademe plátky másla a podlijeme Koroptev nejprve trochu podusíme na sporáku, pak ji
Pečený losos
Během pečení můžeme potřít olejem. Na hotového lososa můžeme dát směs vytvořenou z utřeného
Sekaná pečeně
Hovězí a vepřové maso umeleme společně s rohlíky pokrájenými Během pečení podléváme vodou a přeleváme výpekem.
Tříbarevný dort s mascarpone krémem (Pat a Mat)
mimo lednici), např. v krabici, po pár dnech můžeme dát Na vrch dortu pak posadíme hotové figurky.
Pastéis de Nata
Vytvoření těsta na Pastéis de Nata začněte přidáním Pak ho zabalte do potravinářské fólie a dejte chladit