Dijonské hořčice, podlijeme připraveným vývarem (cca 1/2 litru šťávy přidáme na zahuštění máslovou jíšku a ponorným mixérem
Pokud spěcháte, nechte osolené kuře venku na lince Vzniklou směsí potřeme kuře a potíráme i během pečení
Sušenky si vložíme do mixéru, přidáme rozpuštěné máslo Takto pečeme 10 minut, pak teplotu snížíme na 120 stupňů
Sušenky dáme do sáčku a pomocí válečku rozdrtíme a Lučinu smícháme s mascarpone, likérem a želatinou.
zdobícího sáčku stříkáme do košíčků nebo tvoříme malé
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Nejoblíbenější úprava husího masa, jež si dávno získala
rozpuštění, nejprve vmícháme do směsi 1 lžíci směsi a pak Krém dáme na piškoty a necháme ztuhnout v lednici.
těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme V míse smícháme mouku s cukrem a kůrou z citronu.
Vytvoření těsta na Pastéis de Nata začněte přidáním Pak ho zabalte do potravinářské fólie a dejte chladit
pepřem solí a majoránkou. Smažíme asi 15 až 20 min. aby se maso pěkně propeklo
okořeněné maso, (jaké koření máme rádi), zasypeme zeleninou Pečeme asi 35 min., v polovině pečení obrátíme maso
Vepřové maso pomeleme. Okurku a cibuli posekáme nadrobno a smícháme je s masem
Vepřové maso pokrájíme na kousky a osolíme a opepříme Maso a zeleninu ještě dosolíme, posypeme rozmarýnem
V průběhu pečení maso občas přelijte moštem. V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Je li bůček moc libový, přimastíme sádlem a dáme roztopit Přisypeme cibuli a smažíme do zlaté barvy.
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
Do mletého masa drobně nakrájíme cibuli, slaninu a promícháme a namočenýma rukama děláme kuličky, které dáme
Maso nakrájíme na drobné kousíčky. Maso a všechny zbylé suroviny smícháme a utvoříme směs
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme Promícháme s připraveným masem, dochutíme solí, pepřem