Pikantní pomalu pečené koleno
Omyté a osušené koleno důkladně pomažeme marinádou Před koncem pečení odkryjeme, zvýšíme teplotu a dopečeme
Ďábelské pečené vepřové koleno
Omytá a očištěná kolena dáme vařit do vroucí vody, do které jsme předtím dali koření, cibule, česnek
Medové koleno na černém pivu
Koleno dáme do papiňáku, přidáme bobkový list, nové , zalijeme přibližně 300 ml vody, hrnec uzavřeme a
Vepřové koleno pro sportovní fanoušky
Připravíme si hrnec, do kterého napustíme tolik vody , aby bylo vepřové koleno potopené.
Vařené koleno s hořčicí a křenem
Celé koleno vařte s celerem, mrkví a petrželí, novým Doba vaření záleží na velikosti kolena.
Uzené koleno pečené v PH
Koleno vložíme do pomalého hrnce, přidáme všechno koření a podlijeme pivem.
Vepřové koleno s hlívou ústřičnou
Vepřové koleno si opláchneme, očistíme a dobře osušíme Do pomalého hrnce vložíme nakrájenou kořenovou zeleninu
Koleno se zelím a bramborem na pivu.
vodě s pár kuličkami pepře a nového koření. dál okořením grilovacím kořením.
Uzené koleno s křenovým přelivem
Koleno s kořením uvaříme ve vodě v tlakovém hrnci. Přeliv - mléko přelijeme do hrnce, trochu si necháme
Vepřové koleno s kysaným zelím
Přidejte všechno koření kromě majoránky. Přidejte očištěná vepřová kolena a vařte cca 2 hodiny
Vepřové koleno jedna báseň
Kolena předvaříme kvůli vykostění. Kolena hezky vykostíme, poté jemně naklepeme a osolíme
Koleno pečené v hrubozrnné hořčici
Vepřové koleno vložíme do tlakového hrnce, zalijeme Uvařené koleno nařízneme až do masa na dvou místech
Vepřové česnekově nakládané koleno
Koleno očistíme a omyjeme, poté nařízneme a natřeme Po hodině koleno otočíme kůží nahoru, kdo má rád může
Koleno ochucené česnekem a paprikou
Vepřova kolena zalijeme vodou, dáme koření, cibuli Promícháme a směsí potřeme koleno.
Pečené vepřové koleno na pivě
Koleno nasolíme a vetřeme prolisovaný česnek. Ke konci troubu přepneme na gril(200°C) a necháme udělat
Pečené česnekovo-houbové koleno
kolen) vařit do osolené vody s novým kořením, pepřem vývar silný a dobu varu můžeme zkrátit v tlakovém hrnci
Guláš z vepřového kolena II
Kost dáme ovařit do tlakového hrnce spolu s novým kořením Zasypeme sladkou paprikou a hned dáme orestovat nakrájené
,Zabijačková‘ polévka z vepřového kolena
Vložte do hrnce zalijte zhruba 2 litry vody přiveďte Změklé koleno vylovte a vývar přeceďte do hrnce
Vepřové koleno podle Kuby
Vepřové kolena omyjeme, nakrojíme podél kosti. Kdo chce může přidat pikantnější koření.
Pečené zázvorovo-česnekové koleno
podlévání při pečení, takže použijeme ne moc velký hrnec Přeléváme šťávou z masa, podléváme dle potřeby a ke konci
Vykostěné pečené vepřové koleno
Cibule nakrájíme nahrubo, koleno vykostíme, česnek Kůži na kolenu na několika místech nařízneme, osolíme