Marinovaný bůček s mrkvovo-bramborovým pyré
Bůček naložíme do směsi koření a necháme nejlépe přes
Brambory zapečené s kořenovou zeleninou
Zeleninu si oloupeme a nakrájíme na kousky. Opečeme ji na másle a poté ji zalijeme vodou a vaříme doměkka
Krém z mrkve a kořenové zeleniny
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme kousky očištěné zeleniny. Zalijeme vodou a vaříme doměkka
Zimní krém z kořenové zeleniny
osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou
Hovězí ragú s kořenovou zeleninou
rozehřejeme olej, do kterého postupně přidáváme očištěnou kořenovou zeleninu (petržel, mrkev) nakrájenou na malé kousky, bobkové
Slepičí vývar s kořenovou zeleninou
Chlazenou slepici očistíme a naporcujeme na kousky. Dáme do papiňáku, přidáme všechnu očištěnou a oloupanou
Podzimní polévka z kořenové zeleniny
Cibuli, brambory, petržel, celer a mrkev oloupeme. Cibuli nakrájíme najemno, brambory, mrkev, celer a
Celerová polévka s kořenovou zeleninou
V kastrólku si připravíme světlou jíšku, tu zředíme osolenou vodu a přidáme k ní nastrouhaný celer nahrubo
Vepřová pečeně na kořenové zelenině
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostky Maso vyjmeme z pekáče a vložíme do něj kořenovou zeleninu
Brambory s kořenovou zeleninou a bylinkami
Brambory, kořenovou zeleninu nakrájíme na větší kousky
Hovězí kousky na kořenové zelenině
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a kousky masa. Osmahneme
Příkrm z brambor a kořenové zeleniny
Brambory očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do kastrůlku a zalijeme 0,125 l vody a
Fazolový salát s kořenovou zeleninou
Fazole namočíme den předem do vody. Další den je slijeme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Celer a mrkev
Vege pomazánka z kořenové zeleniny
Zeleninu nastrouháme nahrubo, cibulku nakrájíme najemno. Podusíme na trošce oleje, dokud není měkká a
Masové šišky na kořenové zelenině
Kořenovou zeleninu nakrájíme na nudličky a ty osmažíme za občasného podlévání vodou je upečeme v troubě při
Panenka na víně s kořenovou zeleninou
očištěnou na proužky nebo kolečka nakrájenou předvařenou kořenovou
Luxusní kuřecí plátek z grilu s grilovanou zeleninou
Nejprve si připravíme marinádu. Smícháme všechny tekuté složky a do nich vmícháme složky sypké. Dobře
Sweet chilli tofu na grilu s trhaným salátem
kousky, potřeme medem s chilli a dáme na rozpálený gril
Nejen maso, ale i zelenina si s grilem perfektně rozumí
Jaké druhy patří na gril? S grilem si rozumí také houby a nejlépe žampiony.
Polooštěpok na grilu se slaninou marinovanou v brusinkové omáčce
Gril rozpálíme na střední teplotu. Gril otevřeme, slaninové plátky otočimea grilujeme
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Totéž můžete udělat i s bůčkem. Králíka osolte, opepřete a lehce ho otiskněte v mouce, bůček
Presovaný bůček, pečené brambory, divoká brokolice
Až máme všechno tohle hotový, připravíme si gril. Vedle na grilu si dáme osolenou a opepřenou brokolici