Nejdříve si připravíme karamel. Pánev dáme na plotnu a přidáme na ni cukr. Jakmile se rozpustí, přilijeme
Fíky umeleme v mlýnku na maso, přidáme citronovou kůru i šťávu a zahustíme mandlemi nebo ořechy. Z hmoty
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit. Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých
Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Poté vykrajujeme tvary, které upečené k sobě slepujeme
Plecko nakrájíme na kostky. Smícháme olej, hořčici, kečup, sojovou omáčku a koření, směs osolíme, promícháme
Najděte si zavařovačku s víčkem. Dejte do ní oříšky a tekuté ingredience (olej, agáve, tahini). Zavřete
Výroba kvásku a těsta dle základního postupu Máslový rohlík. Těsto necháme 30 minut odpočinout a pak
Květák rozebereme na růžičky, mrkev pokrájíme šikmo na slabé plátky a oloupanou cibuli na osminky. Na
Vše dle pořadí do domácí pekárny a na program těsto. Vypracované a vykynuté rozválet tak na půl cm.
Cibuli s česnekem a paprikou očistíme, vhodíme do mixéru a rozmixujeme na hrubo. Přendáme do hrnce i
Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160°C. Maso osolte a opepřete. V litinovém kastrolu
Přiveďte k varu 500 ml vody, vložte sáčky s čajem a všechno koření a zvolna vařte 10 minut.
Vše smícháme a nalijeme do vymazané formy (jen do 3/4, nabydou), pečeme v předehřáté troubě asi 17 minut
na filety popřípadně stáhněte kůži (viz Tipy & triky TIPY & TRIKY Páteř s žebry a hlavou použijte na
Máslo, cukr a vejce utřeme do pěny (nejlépe v robotu). Do našlehané hmoty přidáme kakao, rum, oříšky,
Přidáme strouhanku a sníh ze 4 bílků. máslem vymazaný a strouhankou vysypaný plech a pečeme při
Těsto rozválíme na plát. Plát potřeme vejcem a posypeme kořením, které nám chutná.Rádýlkem nakrájíme
Do pekárny dáme 250 ml vlažné vody a olej. Všechny sypké přísady smícháme a přidáme k vodě s olejem.Pekárnu