Kachna na pomerančích a černém litovelském citrónu
Naporcujeme kachnu (stehna, křídla jako paličky, vyloupneme
Pečená kachna s třešněmi a pečenými bramborami
Kachnu omyjte a pečlivě osušte papírovými utěrkami třešně, madeiru nebo portské, vývar, pomerančovou kůru
Divoká kachna plněná hroznovým vínem
Kachny omyjte, osušte, uvnitř i vně potřete borovičkou Kachny naporcujte a podávejte se šťávou.
Kuřecí stehna à la kachna
Stehna posolíme, vydatně pokmínujeme a vložíme do pekáče, ve kterém jsou rozpuštěné 2-3 lžíce sádla,
Kachna s ořechovou nádivkou a jablečnou omáčkou
Kachnu připravíme k pečení a osolíme. Kachnu pečeme zpočátku přikrytou.
Pomalu pečená kachna s medem & sezamem
celou kachnu osolte a opepřete. Pak přilijte vývar a několik minut vařte, aby omáčka
Papero alla melarancia (Kachna na pomerančích)
Kachnu necháme hodinu péct na 190 stupňů. , přidáme trochu vody a nastrouhanou pomerančovou kůru
Pomalu pečená domácí kachna s jablkem
kachnu oškubeme od peří. Z krku vyřežeme hrdlo, krk rozsekneme na menší části
Kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Vložte do vařící vody a vařte 10 minut, poté knedlíky otočte a vařte dalších 10 minut.
Tradiční cassoulet s kachnou, fazolemi a klobáskami
Bůček rozkrojte po délce na tři silnější plátky a Na fazole položte kousky klobásy a kachních stehen,
Kuře à la čínská kachna
Břišní dutinu kuřete poprašte půl lžičkou koření pěti Kuře vyndejte z marinády 30 minut před přípravou a
Kachna s dvojbarevným zelím a bezmoučným knedlíkem
Očištěnou kachnu potřete vně i uvnitř solí a důkladně Knedlík vařte ve velkém hrnci s vroucí mírně osolenou
Pečená kachna s moravským červeným zelím
Kachnu pečeme pěkně dozlatova. moukou, přidáme hrnek vody, necháme na plotně projít varem
Pomalu pečená kachna téměř bez práce
Kuchyňsky upravenou kachnu dočistíme od zbytků peří , která omyjeme, překrojíme na polovinu a vložíme kachně
Divoká kachna na víně a sušeném ovoci
doporučuji štouchané brambory s jarní cibulkou. brambor, vlažného mléka, másla, soli, kmínu a nasekané jarní
Kuře ala kachna s kysaným zelím
Kuře ala kachna pečeme v troubě jako každé kuře. Kuře ala kachna naporcujeme a podáváme s houskovým
Kachna piri-piri na portugalský způsob
Kachnu piri-piri i s omáčkou přendáme do pekáče, zakryjeme Upečenou kachnu piri-piri na portugalský způsob naporcujeme
Sváteční pomalu pečená kachna po provensálsku
Hřbet, křídla a krk odložte stranou. Vařte společně přibližně 10 minut.
Pečená kachna s rajčaty a domácími lokšemi
Pečená kachna s rajčaty Kachnu den předem důkladně Lokše přelijeme výpekem z kachny a přeložíme.
Restované asijské nudle s pečenou kachnou
Pečená kachna Očištěnou cibuli (asi 50 g) nakrájíme Z omyté kachny odřízneme křídla, naplníme připravenou
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
Přivedeme k varu a krátce povaříme. Přidáme vývar, dáme na mírný plamen a necháme vařit
Kachna pečená na víně s kešu ořechy
Pečená kachna Nejdříve z omyté kachny odstraníme mastné Kachnu naporcujeme, důkladně osolíme a opepříme.
Pečená kachna v palačince na asijský způsob
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný Z vychladlé kachny vyřízneme prsa i s kůží.
Nejlepší zimní polévky za pár kaček
Sychravé podzimní počasí vybízí k tomu, připravit si doma sytou horkou polévku, která prohřeje celé tělo