Začneme tím, že husí játra jemně nakrájíme nebo naškrábeme špetku mletého pepře, prolisovaná játra a je-li směs tužší
hrubou stranou nahoru, na předposlední bambusovou příčku Podložka musí dopadnout na konec rýže, tak aby spodní
Příprava vývaru: Husí droby a kosti uvaříme s kořenovou
Husí kosti a drůbky vložíme do hrnce.
Kosti, droby a cibuli dáme do hrnce a osolíme. Vaříme alespoň hodinu. Poté zcedíme a do čistého vývaru
Příprava vývaru: Husí droby a kosti uvaříme s kořenovou
Husí prsa: Husí prsa očistíme, kůži nakrájíme na malé Na výpeku z husy orestujeme dosklovata cibuli nakrájenou
Všechno koření dáme do kastrůlku, zalijeme vodou, přivedeme k varu a necháme 15 minut vařit. Po patnácti
Do šejkru nalijeme Starou mysliveckou, banánový sirup, limetkovou šťávu a přidáme drcený led. Uzavřeme
Pomeranče oloupeme a dáme do hrnce podlijeme vodou Hotovou hustou marmeládu naplníme do sklenic a zavaříme
Kůru z jednoho pomeranče nakrájíme na tenké proužky
Všechny suroviny zbavíme šlupek a rozdělíme na kousky. Poté dáme do mixéru na smoothie a rozmixujeme
odebírám.Nejsvrchnější vrstva zelí, až naložím celé, musí Dokud zelí ze zeláku nespotřebuji, vždy musí mýt vodou
Poté přidáme kousky sýru, poˇeranče a proužky cibule
Přidáme kuřecí maso - kúží směrem dolů. Pomeranč nakrájime na plátky.
Přidej šťávu a kůru z pomerančů, nastrouhaný zázvor
Mandle smícháme s cukrem, bílkem, pomerančovou kůrou a sirupem. Vytvoříme hladké těstíčko bez hrudek
trubičkou a na plech s pečicím papírem střikáme malá esíčka Hotová esíčka přendáme na tác, za tepla potřeme polevou
a polévku dochutíme cukrem nebo troškou nálevu z hub
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou cibuli na kostičky. Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené