Panenka na víně s kořenovou zeleninou
Asi po 10 minutách, až se z vína vyvaří alkohol plotýnku Upečené maso přidáme na pánev k zelenině a ještě chvíli
Dušená hovězí líčka na víně
Zelenina: Maso si nachvíli odložíme bokem z hrnce a přivádíme k varu a přiléváme další víno (100-200ml
Jelení hřbet na víně s žampióny
K masu přidáme připravené žampióny a zalijeme vínem Dusíme asi 15 minut do měkka.
Pošírované hrušky v bílém víně
snižte teplotu na nižší střední stupeň a vařte 50 min
Kynuté dobrůtky s pestem k vínu
Přidáme cukr, droždí a tolik mouky, aby vzniklo řídké
Kančí kýta na víně s omáčkou
bobkový list, jalovec, snítku tymiánu a přelijeme vínem Plátky kančí kýty na víně podáváme s knedlíkem nebo
Slaný závin s tvarohem a riccotou
V míse prošleháme riccotu, škrob, tvaroh, žloutky a
Domácí zázvorový drink s vínem
Ozdobíme větším kouskem zázvoru, přidáme led, víno
Hovězí guláš z červeného vína
Přidejte mouku a promíchejte, aby se maso obalilo. Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián.
Vepřové plátky na hořčici a víně
a zlehka poprášíme hladkou moukou. vínem a necháme ho odpařit.
Mandlový závin z kynutého těsta
rozdrobíme v troše vlažného mléka a přidáme špetku cukru a mouky Necháme vzejít kvásek a poté smícháme se zbytkem mouky
Kuře s houbami na víně s linguine
Pak přidáme rajčata, passatu, víno, estragon a olivy
Pečený bůček s česnekem a kmínem
Česnekovou marinádou potřeme celý bůček a vršek posypeme kmínem Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dokud nebude maso
Kančí kýta na víně s žampiony
bobkový list, jalovec a snítku rozmarýnu, přelijeme vínem Plátky kančí kýty na víně rozdělíme na porce, přelijeme
Nedělní pouťová husička na kmínu
Poté dáme do pekáčku a posypeme kmínem.
Máslové rizoto s dýní a vínem
Do trouby dáme péct nakrájenou dýni ochucenou solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Na másle usmažíme
Snoubení vína a jídla o Vánocích
Víno je nedílnou součástí vánočních svátků. , kdy se otevřou mladá vína.
Sýrové party špízy k vínu
Podáváme s pečivem a se skleničkou dobrého vína.
Talíř plný dobrot k vínu
Rajčata si omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na kolečka nakrájíme i mozzarellu. Na talíř klademe do kruhu
Cibulová polévka s vínem a parmezánem
Poté podlijeme vínem, po odpaření přidáme máslo a tymián
Telecí ossobuco na víně s rizotem
pepře v plátně, čerstvé bylinky a zalijeme červeným vínem Následně podlijeme bílým vínem, lehce svaříme a přilejeme