Těsto na tažený závin
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, Vytvoříme bochánek, který přikryjeme nahřátou nerezovou miskou
Osso buco na víně
Přidáme máslo a podlijeme vývarem a vínem. Zaprášíme trochou mouky a necháme zredukovat, tím že
Kachna na medu a kmínu
důkladně osolíme, opepříme, potřeme medem a posypeme kmínem
Jehněčí kotletky na víně
Maso zalijeme vínem spolu s vodou. Maso prohřejeme v omáčce a podáváme třeba s opečenými
Závin s povidly a mandlemi
V míse prosejeme mouku, kakao, prášek do perníku. Hotový závin potřeme čokoládovou polevou a posypeme
Kachna na víně s bylinkami
V hrníčku si smícháme všechno koření, olej a mouku. Stehna potřeme směsí, nasolíme a posypeme kmínem.
Zelí z kedlubny s vínem
Osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme vínem a dusíme Podle potřeby zahustíme zelí moukou, dochutíme cukrem
Srnčí hřbet na víně
Srnčí hřbet potřeme rozetřeným česnekem a posypeme kmínem Případně podléváme vývarem či bílým vínem.
Kuře na víně a švestkách
V bílém víně rozmícháme med, sůl, citronovou kůru, Takto připravené maso pečeme 30 minut na 180°C.
Hovězí líčka na víně
Poté podlijeme červeným vínem, přidáme pokrájenou zeleninu Až bude maso měkké.
Zeleninovo-sýrový závin
Nadrobno nakrájenou cibule osmahneme na másle, přidáme zeleninu a vše krátce podusíme. Podle chuti osolíme
Novomanželský jablečný závin
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Poté smícháme se skořici a dle sladkosti jablek i s
Grilovaná makrela s kmínem
Makrela důkladně vymyjeme a několikrát po stranách nařízneme. Všechno koření smícháme a spolu s petrželkou
Valentýnský makový závin
Necháme vzejít kvásek a poté smícháme se zbytkem mouky vyválíme a naplníme makovou náplní. stočíme a vytvoříme závin
Křehký jablkový závin
Do mouky prosáté z kypřícím práškem a cukrem rozsekáme Závin zabalíme a potřeme rozšlehaným vejcem.
Vepřové nudličky na víně
Přidáme maso a restujeme vše společně. Poté přilijeme víno a dusíme asi 7 minut.
Závin se špenátem a sýrem
Mouku prosejeme a smícháme se solí, citronovou šťávou Závin opatrně zabalíme, potřeme žloutkem a posypme