Jehněčí kolínko na víně s celerovou kaší
Poté zalijeme vínem, přivedeme k varu, oheň stáhneme na a víno varem zredukujeme na polovinu.
Krůtí s paprikou a pórkem na víně v PH
Maso nakrájíme na kostky a vložíme do marinády, obalíme Maso rychle orestujeme buď přímo v PH, nebo vedle na
Králičí hřbety na víně s ořechy a adžikou
Na pánvi rozehřejeme olej s jednou lžící másla a maso Přilijeme polovinu vína, které necháme z velké části
Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Část změklého másla smícháme s paprikou a rybku namažeme Posypeme kmínem.
(Ne)kynutý závin podle Lidušky
Mouku dáme do mísy, do středu uděláme důlek, do kterého Zhruba v polovině pečení potřeme záviny rozšlehaným
Kotlety na víně se sušenými rajčaty a kapary
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso zprudka orestujeme, přidáme sušená rajčata, rozmarýn, podlijeme vínem
Hovězí plátek na špeku a červeném víně
roztopiť na kocky nakrájanú slaninu, pridala som plátky mäsa paradajkovou šťavou, pridala som horčicu a červené víno
Dýňová marmeláda s hroznovým vínem a meruňkami
kousky, přidáme k dýni, podlijeme vodou a uvaříme do měkka měkka.
Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou
přidáme citronovou kůru a na střídačku přidáváme mouku
Losos s kmínem a zeleninou na páře - pro nejmenší
Lososa omyjeme, lehce osolíme a posypeme mletým kmínem
Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem
stranu potřeme krenexem a poklademe plátky bůčkového závinu a maso zavineme.
Jablkový závin z vloček s dýňovým krémem
Troubu předehřejte na 170 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem. Jablka nastrouhejte najemno. Ovesné vločky
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Opečené maso osolíme a udržujeme teplé. Na pánev vlijeme víno, zprudka povaříme s vypečenou
Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven
brambory nakrájíme na plátky, litinový hrnec - Dutch-oven Ducht-oven položíme na žhavé uhlí, na pokličku dáme
Jablkový závin s ořechy, Pribináčkem a mandarinkami
Každý z nich vyválíme, nakrájíme rádýlkem na pletený závin Záviny potřebe rozšlehaným vajíčkem a můžeme posypat
Závin z listového těsta se salámem a sýrem
Boky závinu založíme dovnitř, stačí 1 cm a pevně srolujeme Celý závin potřeme vajíčkem, posypeme kmínem, sezamovým
Lehký tvarohový závin s letním ovocem
Listové těsto rozválíme na dvě placky. Připravíme si na obě placy pak tvaroh, vejce, cukr, rumovou tresť
Makový závin z kynutého cuketového těsta
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cuketu, všechny zbývající Můžeme udělat jeden velký závin nebo dva menší.
Kuřecí paličky s vínem na medu a zázvorem
Zakapeme citronovou šťávou, podlijeme asi 3 dl vína Občas obrátíme a přiléváme zbytek vína dle potřeby.