Hovězí líčka v sosu z červeného vína
Na pánev přidáme pokrájené maso na větší kousky a česnek opepříme, osolíme, přidáme majoránku a zalijeme červeným vínem
Grilovaný hermelín s rukolou a hroznovým vínem
Do misky vlijeme jednu lžíci oleje, přidáme koření nakonec posypeme rozpůlenými kuličkami hroznového vína
Makový závin s nízkým obsahem laktózy
Mouku prosejeme a zapracujeme do ní žloutky, zbytek Hotový závin necháme vychladnout a podáváme.
Celozrnné špagety se žampiony na bílém víně
Žampiony zaprášíme moukou a mícháme, dokud se důkladně Potom až přilijeme bílé víno a smetanu.
Kuřecí stehno na víně s houbami a zeleninou
Vše podlijeme vínem a trochou vývaru. Máslo utřeme s lžičkou hladké mouky a přidáme k masu
Krémové těstoviny se špenátem a lososem na víně
si zpěníme cibulku nakrájenou na drobno, zaprášíme moukou zalijeme smetanou, kterou si smícháme předem s bílým vínem
Opilé hrušky pošírované v kořeněném víně
Připravíme si hrnec, do kterého nalijeme červené víno Poté hrušky vyndáme a vaříme pouze víno.
Báječné škvarkové placky sypané kmínem
Do větší mísy si připravíme mouku, droždí, přidáme Placky potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme kmínem
Silvestrovský drink s medovinou a červeným vínem
Sklenicím na vysoké nožce potřeme okraje medovinou
Marinovaná vepřová žebírka s červeným vínem
Vložíme jej do misky. Přidáme olej, chilli, víno, bobkové listy, sojovou
Kančí plec na víně a zelenině v PH
Polovinu másla rozehřejeme a maso polijeme. Přilijeme víno, vývar a zapneme PH (použila jsem stupeň
Žralok na víně se sušenými rajčaty a rozmarýnem
Zalijeme vínem, přidáme sušená rajčata a rozmarýn. Krátce podusíme - necháme vyvařit víno.
Listový závin s cereáliemi, s jablky a banánem
Chlazené listové těsto s cereáliemi vyválíme na 2 pláty (placky) a přeneseme na plech s pečícím papírem
Netradiční závin s čokoládou, marcipánem a ovocem
Ztuhlé máslo nastrouháme do mouky, přidáme vodu, žloutek čerstvé mandarinky, přidáme čokoládu s marcipánem (viz
Sýrový salát s hroznovým vínem a mandlemi
Omyté kuličky vína přepůlíme, sýry nakrájíme na proužky
Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
V nádobce s víkem promícháme víno s olejem a solí. Okořeněné maso vložíme do nádobky s ochuceným vínem
Kančí na jablkách a červeném víně pro Andrejku
zalijeme vínem, prošleháme a provaříme, vše přecedíme žampionů, necháme chvilku povařit a dochutíme solí, event
Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem Vaříme do měkka, až se tekutina téměř vyvaří, hrušky
Kuře na víně se slaninovými závitky se zelím
Vložíme do pekáčku, přidáme závitky a podlijeme vínem
Prolisované smažené brambory na špeku a kmínu
Vsypeme na pánev, zasypeme kmínem a pepřem, případně oblíbeným kořením a opékáme do růžova a křupava - cca 10 min
