Kuřecí křídla bim bam zvon
Nasekaná jalapeño dáme k vypraným křídlům. Smícháme suché koření a zasypeme jím křídla. Zakapeme tabasko
Králičí stehna s bylinkami a bílým vínem
V misce smícháme sůl, pepř, tymián, oregano a rozmarýn Stehna ještě pokapeme olejem a zalijeme bílým vínem
Bažant pečený na víně a divokém koření
Navrch položíme čtvrtky bažanta, podlijeme vínem a V rozehřáté troubě na 200°C necháme asi 15 minut maso
Hruškový tažený závin s hrozinkami a ořechy
A pomocí plátýnka utvoříme závin. Okraje těsta poskládáme pod závin a dáme na plech.
Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
podlijeme vývarem a trochou vína, pekáček přikryjeme zalijeme horkým zbytkem vývaru a vínem.
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Maso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme , ke konci smažení dáme mletou papriku s kmínem, necháme
Kotlety na víně a šalvěji s karamelizovanou hruškou
V pánvi rozehřejeme olej, maso osolíme, opepříme a víno necháme vyvařit.
Kynutý borůvkový koláč a makový závin
Do velké mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, bochánky, ze dvou uděláme koláče a ze zbylých dvou záviny
Kančí na celeru a víně z pomalého hrnce
drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso celerové pyré, česnek, víno a vývar.
Třešňový závin protkaný mákem a tvarohem
Okraje zahneme a přitiskneme dospodu závinu. Záviny pečeme ve vyhřáté troubě do zlatavé barvy.
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Do každé kostky, z obou stran, vetřeme sůl, drcený kmín Do pánve s rozehřátým máslem dáme lžičku celého kmínu
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
Uzené maso nasekáme na jemno a lehce opepříme. Stejně tak na zelí nasypeme nasekané uzené maso.
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
zprudka opečeme, osolíme, opepříme, zalijeme polovinou vína trošce vody, přilijeme zbytek vína a doděláme doměkka
Kachní prsa s jablky a červeným vínem
Z obou stran osolíme a ze strany masa posypeme tymiánem K masu přidáme jablka a přilijeme víno. necháme pár
Skořicový pivní závin s hlávkovým zelím
Mouku smícháme s kousky Hery a spolu s pivem vypracujeme Celý závin opět potřeme vajíčkem a dáme do vyhřáté
Hovězí nudličky na tymiánu, s vajíčky a vínem
ve troše vody) a necháme provářet asi 20 min. - do Poté vložíme zpět maso, přidáme víno, oloupaná a na
Svařené víno s cukrovým sirupem a kořením
Do cukrového základu přidáme červené víno, vše ohřejeme Svařené víno zdobíme plátkem citrónu nebo pomeranče
Nekynutý makový závin z mála surovin
Z másla, mouky, žloutku a malinko soli vypracujeme Srolujeme do závinu.
Lososovo – špenátový závin s feta sýrem
Troubu vyhřejeme na 220 °C. Špenát a mražené těsto necháme rozmrazit. Ze špenátu vytlačíme prebytečnou