"Gata" - listový závin se žmolenkou
Závin pak šikmo pokrájíme na díly, potřeme žloutkem Drobenku, která cestou z válu na plech vypadala ven
Bramborový závin s kysaným zelím
Klobásu nebo maso pomeleme a vmícháme do zelí.Brambory oloupeme, prolisujeme a s moukou, krupicí, solí a
Kynuté knedlíky s hroznovým vínem
Mouku nasypeme se solí do mísy, uprostřed uděláme důlek do jejich středu nandáme obrané, omyté a osušené víno
Kořeněné ořechy - pochoutka k vínu
Bílky našleháme s vodou a obalíme v nich ořechy. Na sítu je necháme okapat a obalíme je v promíchaném
Tvarohové šátečky (závin) s rebarborou
Náplň: tvaroh dáme do misky, přisypeme pudinkový prášek pocukrovat moučkovým cukrem.Pokud budeme chtít upéct závin
Coq au vin se žampiony
svážeme do kytičky a přidáme spolu s bobkovým listem k masu Zalijeme vínem a dusíme asi 10 minut.
Jablečný závin z listového těsta
dva obdélníky cca 30x35 cm- jablka nastrouháme do mísy obrázek)- takto zabalené záviny přeneseme na plech
Domácí světlý bochník s kmínem
Prosátou mouku smícháme se sušeným droždím, solí a kmínem, přidáme ocet, vlažnou vodu a zaděláme těsto.Nebo
Domácí jablečný závin (štrůdl)
Z hladké mouky, kypřidla, cukrů, kůry, pudinku, změklého rozinkami (každý dá to, co mu chutná) a svineme.Obě šišky
Trhací závin se zelím a uzeným
V robotu uhněťte z mouky, mléka, oleje, soli a droždí Pak záviny rozkrájejte na trojúhelníky podle vzoru
Rychlý jablkový závin II.
Z tvarohu, hery a mouky vypracujeme těsto, necháme rozšlehaným vajíčkem a upečeme.Z tohoto množství jsou dvě šišky
Máslový candát s kmínem a česnekem
V pánvi rozpustíme máslo, na kterém osmažíme osolené a pokmínované filety candáta. Smažíme nejprve kůží
Kančí kýta na víně s tymiánem
, podlijeme 2 dcl červeného vína, vodou nebo vývarem dochutíme solí a pepřem a krátce povaříme.Kýta na víně
Vepřové maso na víně II.
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom pokrájíme pepřem, posypeme mletou červenou paprikou, podlejeme vínem
Hovězí na červeném víně II.
, oregano, podlijeme vínem - pokud je víno příliš kyselé Hotové maso vyjmeme, šťávu vydusíme, zaprášíme moukou
Vepřový guláš s jablky na víně
Pak maso vyndáme, šťávu zahustíme moukou, zředíme vývarem Nakonec přilejeme víno, vložíme zpátky maso a celé
Kuře na víně a sójové omáčce
Rýžové víno, sójovou omáčku, dva litry vody a cukr Kuře naporcujte, položte na servírovací mísu, pokapejte
Pečené karbanátky s vínem & citronem
400 g mletého vepřového či drůbežího masa smíchejte s 1½ lžící dobrého suchého bílého vína, osolte, opepřete
Steak s omáčkou z červeného vína
Teď připravte omáčku z červeného vína: do pánve, v níž jste opékali steak, vlijte víno i ocet, vsypte