Motaný makový / ořechový závin
, droždí a cukru uděláme kvásek, který přidáme do mísy s moukou, vanilkovým cukrem, změklým máslem a vejcem
Balkánský listový závin slaný
Do listového těsta, které si připravíme stejně jako na klasický štrůdl nastrouháme balkánský sýr a posypeme
Buchty, koláče, záviny se „šimlem“
Do mísy nasypeme mouky s cukry a solí, promícháme, dva obdélníky, potřeme šimlem, zavineme a upečeme záviny
Makový (ořechový) závin od Lidušky
cukru si necháme vzejít kvásek, který pak přidáme do mísy k mouce a změklému máslu.
Slávky na víně se salátem Choriatiki
V míse smíchejte s cibulí pokrájenou na tenká kolečka Po 1 minutě zalijte vínem a na mírném ohni zredukujte
Pečená reveň s mořským ďasem
Kousky rebarbory posypte cukrem a pečte v troubě předehřáté na 100 °C asi 30 až 40 minut.Svařte spolu
Listové šátečky (závin) se špenátem
přidáme pokrájenou slaninu (nebo pokrájené uzené maso podáváme jako bezmasý pokrm, chuťovku...Lze upéct i jako závin
Kuřecí prsíčka na červeném víně
očistíme, nakrájíme na plátky, zalijeme červeným vínem Slaninu, cibulky a maso krátce orestujeme.
Grilovaná žebra s vínem a brusinkami
Maso uvaříme v osolené vodě doměkka, pak ho necháme V míse smícháme olivový olej s vínem, cukrem a brusinkami.Do
ryba - kapr - na víně se žampiony
Pak je osolíme, poprášíme moukou, vložíme do pekáčku Po chvilce porce přelijeme vínem a vypečenou šťávou
Závin s uzeným masem z Podkrkonoší
S moukou, solí, vejcem a tukem z nich vypracujeme hladké Hotový závin pokrájíme na plátky a podáváme s dušeným
Dort (nejen) s hroznovým vínem
pěny, přidáme vodu s olejem, promícháme, přisypeme mouku tvaroh.Na tvaroh naskládáme omyté a osušené bobule vína
Rumový závin se švestkovou náplní
piškoty naneseme stejnoměrnou vrstvu švestkové náplně, závin zavřeme, konce pevně přitiskneme nebo zasuneme pod závin
Babiččin nadýchaný závin bez kynutí
Mouku smícháme v míse s citronovou kůrou, cukry, solí dopékáme dozlatova.Já pekl v remosce, tak, že jsem závin
Švestkový závin s tvarohem (mákem)
Polohrubou mouku smícháme v míse se solí a jemně nastrouhanou Na ní nandáme pokrájené švestky, záviny zavineme, konce
Jehněčí s nivou na bílém víně
Poté podlijeme vínem a dusíme asi 1 hodinu. zapečeme.Podáváme s knedlíkem a zapíjíme s červeným vínem
Hovězí s houbami na červeném víně
a přidáme víno, protlak, vývar, česnek a 250 ml vody Vrátíme maso do kastrolu spolu s šalotkou a houbami
Těsto na závin, řezy, pizzu...
Do mísy nasypu hladkou mouku, promíchám se solí - do zase na 2 celé plechy, nedělám kulaté.Může být i závin
Křehká vepřová játra k vínu
Játra nakrájíme na menší tenké plátky, obalíme v mouce Přendáme do nahřáté mísy, opepříme, přidáme česnek